你洗蔥會不會先豎切一刀？

今天學單手打雞蛋。結果沒弄好，糊了滿手蛋液，5個雞蛋打碗裏還有不少碎蛋殼。哈哈，今晚隻好吃蛋炒飯了。。。

不過，做蛋炒飯洗蔥的時候，想起小時候大人教的“洗蔥先豎切一刀”。說是這樣就能把蔥洗得更幹淨。不知大家是否也有這個習慣？想想有時用小蔥做涼菜，或用蔥花吃麵，直接把蔥撒碗裏，可能這樣更放心一些。



七律　洗蔥炒菜有感

周二下班心緒寬,
車流來去雨中看。
美人寂寞猶憐鏡，
名士沉淪要備餐。
水少洗蔥泥不淨，
手高炒菜味如丹。
浮生自喜愚昏樂,
休說昆侖兩膽肝。

01/06/2010

所有跟帖： 

• 洗蔥先豎切一刀，讀了一篇文章後我就這麽做了。 -hairycat- ♀ (50 bytes) () 06/01/2010 postreply 12:44:28

• 據說是有許多細菌 -阿方- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 13:20:41

• 不切，你還真去試了那單手打雞蛋啊，哈哈。 -出喝酒- ♀ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 12:54:30

• 打了5隻雞蛋，結果沒練成。。。，哈哈。 -阿方- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 13:21:47

• 偷偷說 -出喝酒- ♀ (34 bytes) () 06/01/2010 postreply 13:30:08

• 看了那個片子，偶想起笑壇的一個流行詞，咳，太黃 -阿方- ♂ (252 bytes) () 06/01/2010 postreply 13:40:20

• 介紹絕對正規洗蔥法： -大江川- ♂ (331 bytes) () 06/01/2010 postreply 20:08:49

• 覺得不是這樣，應該先洗，然後來一刀，再洗。 -aerie- ♀ (504 bytes) () 06/01/2010 postreply 13:37:43

• 記下了。做過茄合子，苦瓜合，沒試過藕和... -阿方- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 13:43:06

• 回複：哈哈，真服了你了，這麽仔細的人，難怪人見人愛～～～ -阿方- ♂ (48 bytes) () 06/01/2010 postreply 13:52:30

• 絕食，不吃東西。 -大魚2010- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 16:22:53

• 像你說的老大媽的故事很多 -大魚2010- ♂ (79 bytes) () 06/01/2010 postreply 19:37:29

• 額不洗。夾在腋下，一擼，再一擼，放嘴裏，喀嚓！別學額哈。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 15:36:41

• 這個法子好，透著爽快！ -出喝酒- ♀ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 16:22:49

• 不愛吃蔥， 看著味道很嗆似的 -涯涯- ♀ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 16:40:35

• 俺們那旮瘩管這個叫芹菜～ -Glider- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 18:36:00

• 西的還是中國的？dddd -出喝酒- ♀ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 18:56:23

• 浮生自命愚昏樂,華佗無奈小蔥何？！ ：DD -黃豆兒- ♀ (396 bytes) () 06/01/2010 postreply 18:36:43