據我所知粵菜一直有，過去南京路新華書店邊上就有一家“豪華”粵菜館，記得名叫新雅粵菜館。書店對麵那家經營蘇幫名菜。感覺上海

感覺上海不會因為四川人多了，就有川菜館遍地開花的現象。

聽你說是吃了肯德基之後才奔赴燈塔國的，那你對上海的感覺，我就不好多說了。但肯德基比美帝本土的好，其實也是國人崇拜燈塔的光芒所致 —— 一切照洋大哥規矩辦事，絲毫不差，所以要比本土的好吃。

所有跟帖： 

• 我編故事，會說清楚是故事，虛構的，別當真。我很boring，對上海也不熟。八大菜係早就有了。李鴻章進上海時就帶來徽菜，但 -ScottGu- ♂ (630 bytes) () 03/26/2026 postreply 15:42:46

• 我有清晰記憶時已在一小鄉鎮。小學一年級回到出生故鄉本縣第二大鎮就適應不了。上海郊縣的訴苦被市區的看不起，外省縣比郊縣更低 -ScottGu- ♂ (0 bytes) () 03/26/2026 postreply 15:58:05