我沒挨過餓，管夠吃吃出個身高體壯來，但是沒錢沒吃過什麽好東西。我們農村基本不吃稀飯，吃的是非常粘稠的不是流體的高粱米粥和

米麵餅子，特別好吃。有時候有地瓜吃， 蔬菜很少， 季節菜小蔥茄子辣椒芸豆眉豆土豆白菜蘿卜酸菜。過年才殺豬，平時沒有肉，辦大事時會自己磨豆腐自己做粉皮粉條。由於絕大多數人能吃飽飯，並且是當年的新糧，所以東北人普遍長得比較高大健壯。在青年點時隨便吃，男知青每頓一般吃一斤到一斤半，女的每頓吃六兩到八兩。我每天吃4.5斤， 隻一年體重就增加了50斤， 所有知青都胖了壯了。

所有跟帖： 

• 每天吃4.5斤？ -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 11:18:03

• 是的，當年新鮮玉米麵餅子，又香又甜， 有三分之一男知青是這個飯量。18歲正能吃，沒有油水，甚至沒什麽菜，幹重體力活。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 11:31:42

• 這是城裏四個人的口糧。 -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 11:48:07

• 按您說當年全中國城裏十八歲的，就都半餓著？ -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 12:01:48

• Yes. -borisg- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 12:06:34

• 我不覺得這是老生網友想表達的意思。 -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 12:18:43

• 東北地廣人稀土地肥沃，挨餓的不多。蘇北鹽堿地糧食生產有困難，現在鹽堿地改造成效卓越，江蘇9千萬人產糧大戶自給率110% -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 12:29:44

• 幹重體力活和不幹活還是有差別的。城裏主要是副食品缺乏，如果魚肉類豆腐蔬菜水果零食跟上，當時的定量也夠了。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 12:21:42

• 吉林榆樹和蘇北興化產糧全國第一第二，但是農民的口糧差別很大。蘇北農民吃不飽是因為國家的征糧太多。蘇北鹽堿地隻在沿海。 -蕭嵐- ♂ (351 bytes) () 08/04/2025 postreply 12:49:05

• 是。 -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 13:25:48