據說70年代有幾年遼寧一個月三兩油,覺得日子過不下去了?

本帖於 2025-04-07 21:19:27 時間, 由普通用戶 dadaxiao 編輯

那疙瘩須是城鎮居民每月才有三兩油,農民還沒有油票呢!難道就活不了了?其實油票隻是分配植物油。中國當時大部分地區主要都是動物油,豬油,羊油,牛油。山區的主要是茶油。植物油屬副食品,基本上都是各省調配,除了國家農場和建設兵團,無法跨省調配。文革時期,福建和浙江無論農村或城鎮從來不缺茶油和菜油!動物油就更不缺了。那時候,自由市場上的豬板油賊便宜,而城鎮居民拿肉票,就怕“鶴頂紅”。農村幾乎每天殺豬(我中學同學父親不種地,專門殺豬,我們曾好奇問過這同學(他周一回校常帶豬油渣餅,炸豬油之後的油渣壓縮而成)分給男同學吃,我們好奇,天天殺豬,哪有那麽多的豬可殺?他說,公社各村幾乎家家戶戶養豬,一般還養幾頭豬呢,有時一天忙不過來,要排隊(他們家也買賣豬肉,沒錯,就是大概72年左右)總之,至少文革時期,南方是從不缺豬油的!小時候去過一“窮人”同學家,我記得有一次他很餓,用剩幹飯,挖一調羹豬油,醬油和開水泡飯,邀我一起吃,我覺得味道不錯,豬油很香的。他們家屬於當地最窮的,(經常穿補丁的衣服)但家中至少不缺米飯豬油和醬油,也證明沒有油票也不缺豬油。那次之後我回家還特地模仿了一次(加了蝦皮),真香。

所有跟帖: 

我老家農村自己種油菜,黃豆,芝麻,棉花籽等自己榨油分給各家,從來沒有誰家缺過油。缺油的應是城裏的。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:20:12

芝麻油,可以在副食品商店或自由市場買,不需要油票。 -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:24:27

芝麻油在農村也是很珍貴的,因為產量不高,每家分不了多少(按人頭平均分)。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:28:19

芝麻油不就是香油嗎? -走資派還在走- 給 走資派還在走 發送悄悄話 走資派還在走 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:07:43

是的,北京人叫香油吧? -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:22:28

就是香油。也叫麻油。每年家裏的紅辣切成片後用香油泡上一大壇子,很好的調味菜。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:35:18

南方叫麻油,有印象:) -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:45:19

你家住總部大院,他家在東北農村,毛時代的幸福生活都是杠杠滴 -coach1960- 給 coach1960 發送悄悄話 coach1960 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 08:00:34

六、七十年代北京逢年過節一戶才供應一、二兩香油,每次拌菜下麵舍得用以、兩滴。 -soccermom- 給 soccermom 發送悄悄話 soccermom 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 06:13:57

那也得分田到戶才有天地種。老毛時代, 一統天下, 啥都沒有! -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:34:22

我說的那些油料作物都是生產隊集體種的 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:38:19

那是生產隊的, 分到每人頭上一個月三兩油都沒有。 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:41:41

你是城裏人還是農村人? -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:43:31

即使城裏又是農村。 要不是我在農村生活十多年, 真信你了。 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:44:51

我是農村的,十五歲前就沒有進過城 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:47:34

生產隊都會種一些經濟作物分給社員自用比如麻油篦麻小麥等 -sxyz- 給 sxyz 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:57:15

是這麽回事。我們那兒芘麻籽賣,其他自用。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:00:55

小時候我炒菜, 每次隻放一兩滴油, 蔬菜就下鍋了,哪有那麽多油讓你用的?這還是經濟發達的江南地區 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:47:05

從你的用詞來看當時年紀太小,雖然來自農村,但不了解文革時期的農村,聽說加想象。 -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:44:44

還是你老了解,文革已實現了全國社會主義新農村的幸福生活,你這遺老總該滿意了吧。 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:49:36

養豬倒是, 最多也是一兩頭, 但幾乎每天殺豬就屎胡編了。 養的豬全是賣的, 養豬人基本吃不上豬肉, 農民又沒工資, -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (143 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:40:38

我們那每家一般養兩頭豬,一頭賣給食品部門,拿到一個宰殺證,一頭殺年豬自己也吃,醃成臘肉後大概可以吃上半年。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:46:48

你是何方聖地的農村?我們經濟發達的江浙地區比不上你那裏。 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:48:36

江漢平原,也算魚米之鄉。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:54:35

你真是江浙一帶的?不要胡扯啦,適可而止。 -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:54:44

那你覺得老毛時代的江浙一帶就一定是天堂了? 我生在那裏長在那裏, 這是我從小的生活經曆, 需要跟你驗證?你是哪裏農村的? -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:11:47

我不是農村的,但是讀書時,從小學三年級開始,每年都下鄉至少勞動3次(春耕,雙搶,秋收)。小學,初中,高中有許多同學都來 -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (255 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:26:53

我生於農村,長於農村,反映的是我家鄉一帶的生活經曆,你又不是跟我同一個地方的,憑啥非得說人家的不對就你對的? -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (159 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:45:32

浙江經濟發達是偽命題。浙江沒有什麽大工業,7山1水2分田,杭嘉湖平原不大寧紹平原更小,浙東山區浙西山區浙西南山區 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (153 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:00:34

行, 浙江很窮, 老毛時代全國最窮的地方, 給老毛丟臉了 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:13:35

不是傳說的富裕,10萬平方公裏沒有大工業,多山少地。遼浙人口相當,遼寧15萬平方公裏,大工業,6山1水3分田,糧食自足 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (78 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:29:25

又開始吹噓東北,你遼寧所謂的發達是靠當年日本人和中央政策傾斜,等到公平競爭,現在原形畢露 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 08:23:25

一個日本鬼子後代會點中文不會寫主貼隻會抵賴南京大屠殺 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 10:34:15

又開始飆髒,你素質人品都太差,也沒有教養 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 10:59:12

罵全體中國人是老鼠蒼蠅 體南京大屠殺叫好不僅僅是人品不好 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (30 bytes) () 04/08/2025 postreply 12:25:14

你貼得所謂證據,智商正常的人沒人同意你觀點,所以說你邏輯和理解能力都太差,也無教養 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 14:14:53

江浙滬自古富裕,是曆代經濟中心,相反東北是蠻荒之地 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 08:28:25

江浙發達地區,一個村小的也有百戶人家,一個公社有好多村(大隊),屠夫兒子說,天天殺豬是可信的。 -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:57:49

老毛時代,豬是政府統一收購殺的,鄉裏的屠夫殺豬跟村裏的普通農民吃不上豬肉不矛盾啊。 我舅公就是鄉裏殺豬的 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:08:10

這隻存在您的幻想裏!還統一殺豬?!我所說的浙江地區和閩南地區,從來沒有這麽實施過! -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (99 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:14:05

小時候家裏豬我都送到公社定點屠宰點的, 我自己生活的地方難道還是你清楚? 你到底是不是農村出來的, 哪個農村?你沒聽說的 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (95 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:20:33

那是你家,覺得隻能賣給集體屠宰場或供銷社合算,或者怕麻煩。你賣給屠夫(他們有市場通道),會把你們家給抓了?! -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (165 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:36:11

如有市場通道,你以為農民不想多賣幾個錢嗎?誰跟錢有仇啊?也是你那裏農民覺悟高,覺得談錢太庸俗? -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:55:19

賣給供銷社還按豬的重量給幾十斤到上百斤的飼料糧,價錢也不低還方便。一般農戶養至少兩頭豬,一頭賣給供銷社,其餘自用 -sxyz- 給 sxyz 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:03:02

我們那裏進了臘月中旬就開始殺年豬了,屠夫輪流到每家每戶去殺,一天殺五六頭豬,完了幾家一起請屠夫吃肉喝酒, -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:55:51

那是差不多半年第一次吃肉,極其美好的一天! -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:56:32

你家不養雞嗎?雞很好養的,如果靠山,除了冬天,每天隻喂一次即可。 -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (366 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:16:54

每家都養雞的。公雞閹了當肉雞養,母雞下蛋賣錢買些小生活用品如針線,鹽,燈油。過年或者來客人會殺肉雞吃。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:31:33

我們那裏不能自己殺豬,必須到公社指定的地點殺,大部分賣給國家,自己留一小半,具體比例記不住了。 -衡山老道- 給 衡山老道 發送悄悄話 衡山老道 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:29:00

各地政策有區別。我們那兒必須賣一頭豬後拿到宰殺證才能殺一頭豬,所以一般養兩頭豬。弄豬草多是小孩子幹的活。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:35:36

你覺得文革時老毛是不是已經走資本主義道路啦?你這maofen屁股不正啊。你還是先理理邏輯,再來討論。 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:58:11

你覺的因為文革江浙農村燒菜隻能放一兩滴油?賣給定點的屠宰場就是強製?以你的智商能考上大學,運氣真好。 -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (201 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:28:33

邏輯都沒有的人,唆不奉陪。再回我帖,就是一賴皮狗了 -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:00:23

你讀一下自己的邏輯再說我吧! -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:20:56

賣的多說的通,但是即便是文革閩南閩北,浙南浙東 -dadaxiao- 給 dadaxiao 發送悄悄話 (326 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:08:54

每月3兩油半斤豬肉幾斤豆腐(豆餅做的豆腐) 2斤大米2斤精粉2-4斤普粉,其餘陳年苦澀玉米麵加半斤黃豆粉,但是 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (512 bytes) () 04/07/2025 postreply 21:53:46

城裏? -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:00:15

是的。 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:01:56

一切靠供應,可信。當年有知青在村裏插隊,有些和村民關係好的回家過年時村民會送一大肉帶回去,高興得屁顛屁顛的。反過來他們也 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (63 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:07:37

海鮮基本隨便買,除了過年供應黃花魚和帶魚以外 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:32:31

這些比農村強,農村人沒錢,吃魚基本靠自己抓或者釣。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:38:06

江漢平原是富遮之地。鄂西山區貧窮。 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:42:15

是的,鄂西貧窮。我們那裏有些年歲大的光棍到那裏找老婆,很容易的。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:59:05

原來毛時代農民的日子,過得比城裏人強太多了。有個詞叫信口雌黃,說的就是你們這幾位。 -蔣聞銘- 給 蔣聞銘 發送悄悄話 蔣聞銘 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:19:01

在這些人眼裏, 毛時代的農民早就過上了社會主義新農村的幸福生活, haha -Eastgate- 給 Eastgate 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 22:23:34

生於農村,長於農村,反映的是我家鄉一帶的生活經曆,你又不是跟我同一個地方的,憑啥非得說人家的不對就你對的?Eastgat -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:06:53

有說“強大多了”嗎,汙蔑。“信口雌黃”,謾罵。這是一百零一次了吧。-:) -有言- 給 有言 發送悄悄話 有言 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 01:20:15

從蔣網友認為沃爾瑪的顧客是loser來看,鄙視農民也是很正常的。搞出一堆花裏胡哨的理論給none-loser看。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 07:54:15

關於豬,補充一點你們沒談論的。我們村有專門養豬的,我姑姑是其中一位“技術員”不需要下地幹活。怎麽分配豬就不清楚了。-:) -有言- 給 有言 發送悄悄話 有言 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 23:59:25

真的是吃飽了 -青山白水- 給 青山白水 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 05:51:52

北京每人每月半斤油兩斤肉,牛羊肉隻供回民需有回民證。 -soccermom- 給 soccermom 發送悄悄話 soccermom 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 06:17:09

毛 粉是活在自己臆想世界中的 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 08:29:47

瞎吹沒用的,當年餓的癟犢子樣 哈 -coach1960- 給 coach1960 發送悄悄話 coach1960 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 08:39:03

崇拜毛,人品好,智商正常,這三者最多兩者共存 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 08:44:04

陳錫聯的外號: 陳三兩就是這麽來的。 -Scientist66- 給 Scientist66 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/10/2025 postreply 05:53:00

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