炸蘿卜絲丸子，炸地瓜條，炸麵食，炸魚，蒸山東大饅頭

所有跟帖： 

• 為什麽山東大饅頭不能炸呢？ -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:28:24

• 東北地方還炸蛤蟆。是嗎? -老商- ♂ (178 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:32:38

• 請教商老，為啥蒸糕叫“壯”糕？“壯“字到底哪能寫？ -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 10:41:08

• 誰知道代我回答，我敬一紅包。 -老商- ♂ (82 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:05:28

• 這好像是上海本地話 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:54:50

• 從小就知道“贖藥”，直到上幾壇才知道贖的寫法。好像是華老講的。哈 -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:59:25

• 贖， 漢語拚音 shu。 -華府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:07:43

• 配藥，一般中藥店稱＂贖＂藥， -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:21:58

• 焋糕，一直聽我母親這麽說，但是沒想過怎麽寫，今天總算查到了。 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:29:25

• 這字有點像唐僧的大號。哈 -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:54:37

• 山東大饅頭個頭奇大，可以保存很長時間。吃的時候切成片蒸一下，就大米稀飯小鹹魚吃，口感很好。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:31:27

• 家父邀朋友唱京戲，琴師山東人，當他們酒罷總差我到馬路對麵小店買一個高腳饅頭和一碗陽春麵。 -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:14:40

• 山東大饅頭在上海就有如老商說當叫”高腳饅頭“， 原名好像是”高樁饅頭“， 待俺道來 -華府采菊人- ♂ (722 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:02:59

• 或者叫高莊饅頭。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:15:46

• 唐人街超市有賣。一碗牛肉麺，加半個山東饅頭，飽啦！ -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:16:38

• 老商是什麽地方的人？ -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:35:24

• 上海人，祖籍寧波。 -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:02:18

• 現在上海還能分清楚本地人和外地人（就是上海大媽說的鄉下人？）？ -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:14:39

• 老上海都被＂動遷＂到浦東，浦西一些啇家都換成說普通話的＂新上海人＂真正上海人也跟著說普通話了， -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:05:23

• 新生代上海人已講不好上海話了，俄(我）讀成＂瓦＂。 -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:11:09

• 不是瓦，而是無，有點江北人的味道 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:35:57

• 對啦！ -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:53:47

• 我連焋糕和贖藥皆曉得，上趟還有人問我分得清分勿清扁豆搭子被頭。哈 -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:54:14

• 上海通 -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:06:54