讚過年有儀式感!
所有跟帖:
• 炸蘿卜絲丸子,炸地瓜條,炸麵食,炸魚,蒸山東大饅頭 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:43:06
• 為什麽山東大饅頭不能炸呢? -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:28:24
• 東北地方還炸蛤蟆。是嗎? -老商- ♂ (178 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:32:38
• 請教商老,為啥蒸糕叫“壯”糕?“壯“字到底哪能寫? -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 10:41:08
• 誰知道代我回答,我敬一紅包。 -老商- ♂ (82 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:05:28
• 這好像是上海本地話 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:54:50
• 從小就知道“贖藥”,直到上幾壇才知道贖的寫法。好像是華老講的。哈 -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:59:25
• 贖, 漢語拚音 shu。 -華府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:07:43
• 配藥,一般中藥店稱"贖"藥, -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:21:58
• 焋糕,一直聽我母親這麽說,但是沒想過怎麽寫,今天總算查到了。 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:29:25
• 這字有點像唐僧的大號。哈 -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:54:37
• 山東大饅頭個頭奇大,可以保存很長時間。吃的時候切成片蒸一下,就大米稀飯小鹹魚吃,口感很好。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:31:27
• 家父邀朋友唱京戲,琴師山東人,當他們酒罷總差我到馬路對麵小店買一個高腳饅頭和一碗陽春麵。 -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:14:40
• 山東大饅頭在上海就有如老商說當叫”高腳饅頭“, 原名好像是”高樁饅頭“, 待俺道來 -華府采菊人- ♂ (722 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:02:59
• 或者叫高莊饅頭。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:15:46
• 唐人街超市有賣。一碗牛肉麺,加半個山東饅頭,飽啦! -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:16:38
• 老商是什麽地方的人? -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:35:24
• 上海人,祖籍寧波。 -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:02:18
• 現在上海還能分清楚本地人和外地人(就是上海大媽說的鄉下人?)? -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:14:39
• 老上海都被"動遷"到浦東,浦西一些啇家都換成說普通話的"新上海人"真正上海人也跟著說普通話了, -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:05:23
• 新生代上海人已講不好上海話了,俄(我)讀成"瓦"。 -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:11:09
• 不是瓦,而是無,有點江北人的味道 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:35:57
• 對啦! -老商- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:53:47
• 我連焋糕和贖藥皆曉得,上趟還有人問我分得清分勿清扁豆搭子被頭。哈 -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:54:14