不好意思，從小學六年級開始，打過不少麻雀，都烤烤吃了。還有斑鳩什麽的。迷道非常好。

所有跟帖： 

• 日本有的店現在也有這道菜、我喫過。黒乎乎的、懐疑是小鶏仔頂替的 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 17:33:06

• 胸大肌。小雞不會飛，胸肌不發達；麻雀為生計，成天飛，兩塊胸肌非常發達。吃麻雀就兩胸肌，腿肉一點點隻可咂味。 -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 17:41:24

• 好吃嗎？都是肌肉與骨頭 -ich- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 18:30:06

• 當然好吃！ -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 20:09:34

• 麻雀雖小，五髒俱全。據說鳥婁是恐龍時代保留下來的物種。我吃過天鵝肉，鮮，嫰，貴！ -老商- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 18:56:51

• 我吃過山雞等野味，無一例外的是肉很老，咬不動 -通州河- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 21:07:24

• 咬著想木材，可以當牙簽剔牙了，是吧。 -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 21:10:20

• 我吃過一次野鳥類的野味、很硬少肉。想必肥了飛不了。有気味、要重味調焼才能入口 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 21:28:49

• 73年我跟我們州醫院科主任老黃進橫斷山打獵。他打到一隻孔雀, 就地拔毛烤了。肉硬, 不怎麽的。鳥類最好吃的還是 -小百臉- ♂ (330 bytes) () 07/06/2022 postreply 08:42:37

• 不好意思，您吃的可能都是俄羅斯移雀。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 18:25:57

• 我這是60—80年的，不知你那洋雀子是什麽時候來的。 -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 20:10:58

• 至少野鴿子應該是土貨。 -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 20:11:46

• 說起野鴿子，有一對旅歐華人夫妻，經常捕殺野鴿煲湯，婚後多年不孕，政府為了滅鴿，放避孕藥在鴿食中，後來仃吃野鴿即懷孕了， -老商- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 21:41:23

• 廣東東莞的禾花雀好像一直都有，也就是最近這些年才少了，餐廳不準提供。以前是老廣的人間美味 -通州河- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 20:26:29

• 我懷疑麻雀是餓死而不是被人嚇死的。那時候人都沒吃的，那些小麻雀能吃些什麽呢。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 20:54:13

• 打麻雀的時候還沒餓肚子。 -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 07/06/2022 postreply 07:53:22

• 緊接著打麻雀後就是大躍進。麻雀要麵臨兩大難關，不容易。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 07/06/2022 postreply 09:15:11