四圓衍射儀，方便麵 和 彩電 這幾樣東西有關係嗎？ 似乎沒有， 但 我的第一台彩電還真和這兩樣東西有關係。
80 年代初期 中科大 成立了新的結構分析中心， 這個實驗室是用 世界銀行給教育部的貸款建立的， 用於提高中國的教育和科研水平。 教育部計劃用這筆錢在一些重點高校從世界各地引進當 時最先進的科學儀器， 比如 高分辨率電鏡，質譜儀， 高壓液相色譜， 色質聯用， 核磁共振儀， X射線儀， 四圓衍射儀， 建立結構分析中心實驗室。 我當時在結構中心和 772 的 石磊 負責 將要引進的 四圓衍射儀實驗室的 籌建工作。因為這些儀器都是當時最先進的， 大部分負責儀器的有關人員都有機會短期出國培訓。 我和石磊都是科大內定好的參加四圓衍射儀的兩名接機人員。
這個四圓衍射儀是幹什麽的呢？用一句非常通俗的話來說就是 “ 看” 分子結構的儀器， 理論上來說隻要能得到任何物質的單晶， 就可以”看“出該物質的三維立體結構，它的結果是很直觀的，直接給出你一個三維分子的圖像 。 這種儀器當時全世界 隻有荷蘭 一家廠家生產（現在大約也是隻有這一家），國內當時 隻有中科院生物物理所有一台，國內 懂行的人鳳毛麟角。
有了世界銀行的貸款， 教育部財大氣粗一口氣訂了 8 台高大上的四圓衍射儀， 分別放在 南開大學， 南京大學， 中國科大，複旦， 廈門大學，中山大學，四川大學和 蘭州大學， 教育部牽頭組織了8 校聯合接機小組開始實驗室的籌備工作， 我們先到中科院福建物質結構所培訓， 學習晶體結構分析原理，計算機基本原理， 計算機語言 和編程， 還到北京的生物物理所學習該儀器的安裝條件， 使用和維護，
生物物理所 韓老師是科大校友， 他特地跑到合肥具體指導我們實驗室的籌建工作。 他們那一台是幾年前買的，比較老了， 而我們將要進的是最新的， 有許多新的改進和功能，以後我們還要有許多合作。
韓老師去年公派 去歐洲出國一年， 回來以後就參加了 四圓衍射儀采購的談判。 我們很好奇的問他在國外的見聞， 我們知道科大出國一年訪問學者回來都可以帶回 N大件， 彩電， 冰箱，雙卡收錄機， 照相機。。。 這些東西不出國，光靠兩人的工資一輩子也買不了， 大家都覺得出國一年都是發了大財。當時韓老師說了一句話讓我震驚， 他說，出國以後最大的感覺就是貧困感，你不知道這些N大件都是從牙縫裏省下來的。公費的標準是$400/月 ，公費人員都是幾個人擠在一個廉價公寓， 到超市快要買過期的食品，這樣一年才能把N大件省下來的。談到 去荷蘭 接機的事情， 作為這次 負責儀器購買的談判代表， 他告訴我們，談判的時候他已盡力給大家爭取利益。我們這次一下訂了8台 儀器，是個大訂單， 公司方麵也就比較大方，除了住宿以外，還爭取到 周末出資出車帶大家去玩， 還有 每人每天$ 30 的零用錢，30天共$900 ， 用美元支付。但是他又提醒我們， 教育部要求提成， 提成多少要看教育部。所以我們能拿多少，還不知道。
在我們出發前兩周，參加接機的8校 16個接機人員到教育部接受最後出國培訓， 除了例行的政治教育， 教育部的官員告訴我們， 出國人員每天的夥食費不得超過 $10， 也就是說， 公司發給我們的 $900 我們隻能拿$300， 其餘$ 600 的都要上交教育部。大家雖然不高興， 但沒有一個人提出異議。好不容易爭到的出國名額，在這關鍵時刻一鬧， 雞飛蛋打一場空。大家老老實實的接受了這個結果。
我們團裏，大部分都是副教授，或文革前畢業的資深講師， 因為這些老牌大學人才濟濟， 出國的事要論資排輩， 我們科大team 大概是最年輕， 我是文革中沒有念完的老五屆 ，石磊是一個77 級剛剛大學畢業的小助教。 團長是南京大學陳教授， 他曾經公派出國一年，經驗比較豐富， 英語也可以應付日常生活， 其餘人都沒有出國經驗。
離開北京前 我們到 北京的 出國人員服務部了解到，出國超過一個月的人員可以帶一大件， 比如彩電， 冰箱或照相機。一台 16 英寸的索尼彩電是 $260， 我們算了一下， 如果把$300 都省下來， 一個月就可以買一台16 吋彩電。每個人都抱著希望， 盤算著如何用這$300.
我把發的的 ￥800 置裝費買了一個大箱子， 裝了幾套內外換洗的衣裳。 帶了幾本培訓的書籍， 一本字典， 其他的空間裝滿了方便麵。 這不是我的原創， 而是向出過國的老前輩們討來的省錢密方。我們團裏其他成員也都這樣做， 隻不過大家都心照不宣， 誰都不說。
我們到達阿姆斯特丹時已經是晚上， 公司接待人員湯姆帶我們到住處附近的一個中餐館，請我們吃了一頓中餐， 吃過晚飯， 湯姆帶我們到住處， 當晚就把夥食費 900 現金發給我們每個人， 當麵點清並簽字， 他要拿這張表回去交賬。 我們拿到錢後 馬上交給團長600， 小心的把 自己的 300 縫到貼身的口袋裏。
湯姆在餐館裏對老板說，我們要在這裏住 一個月， 每天都會回來吃晚飯，老板 滿心歡喜的期待我們繼續光臨，但他徹底失望的是這一個月，我們團裏沒有一個人光臨過那個中餐館。 那這一個月， 我們吃什麽呢。每天早飯是由房東提供，非常豐富牛奶，雞蛋，果汁，麵包，水果，火腿，奶酪。。。 不受限製吃飽為止， 周一到周五， 中午在公司的 餐廳免費吃自助餐， 也是吃飽為止， 晚上大家都回住處煮包方便麵， 那周六和周日怎麽辦呢？ 早飯還是在房東家吃， 周六一般湯姆會帶我們去參觀博物館， 去海邊玩，或者市內的跳蚤市場， 中午就帶我們去吃些快餐 比如麥當勞。 晚上和周日整天還是吃方便麵。
一個月的培訓結束了。 $300 我一分錢沒有花，都帶回來了， 不是隻有我一個人這樣， 全團除了曾經出過國的陳團長大家都是這樣。
回到北京我馬上到出國人員服務部花 260 買了一台16 吋索尼彩電， 剩下的錢給每個孩子買了些小禮物。
當我帶著彩電回到合肥， 兩個孩子高興極了， 從此以後他們再也不用厚著臉皮到別人家裏蹭電視，還 可以邀請幾個好朋友坐在家裏看電視了。排球女將， 霍元甲， 射雕英雄傳，上海灘。。。乒乓球比賽， 排球比賽。。。這些節目給他們的童年生活帶來多少歡樂和美好的記憶。 1985 年底我去美國前把這台彩電帶到成都， 它陪著我的父母， 豐富了了他們的晚年生活。
聽了我一本正經講的這個方便麵的故事， 登登笑嘻嘻的說， 姥姥， 方便麵很好吃喲，天天吃方便麵我都不煩。
我也笑了。 看來我的憶苦思甜教育是徹底失敗了。 千禧年後這一代生活在物質極大豐富的時代，彩電，冰箱， 微波爐這 N大件已是生活必須品， 房子車子手機是生活的標準配置，這些他們都已經擁有了，都不需要他們追求。 那他們的追求和夢想是什麽呢？ 把太陽能轉化成電能，然後 把空調滅掉？ 或者跟著馬斯克上月亮上火星， 為人類在宇宙空間尋找更廣闊的生存空間？
一代人有一代人的追求和夢想， 85年我來美國的時候， 我爸媽就夢想過，打個電話就可以看到你們該多好啊？不過三十幾年這夢想就成真的了。
再過三十年這世界會是什麽樣， 我們不知道， 但願這個世界沒有戰爭， 沒有毒品， 我們的孩子不被什麽LGBTQ 汙染。
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