我和大家說當年尼克鬆訪華的一個細節,大家可以知道周恩來是什麽人

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這個回憶不是尼克鬆,是一個國內什麽人寫的,我要說的是飲食部分。

大約就是宴客準備了螃蟹,周恩來提出,要是來賓不會吃,或者卡住怎麽辦?最後由能工巧匠用麵粉做了假螃蟹殼,裏麵放上真螃蟹肉等等,“周總理這才放下心來”

我想問問大家,這是一個5000年文明史的大國總理該操心的嗎?周恩來天天琢磨這些邪門歪道,他能有什麽時間,什麽精力去搞國家建設?

所有跟帖: 

周是一個很會作人的人。如果拋開政見,他到哪裏都會是衣冠楚楚,吃香喝辣,出入的上流交際場,不缺票子。 -信筆由墨- 給 信筆由墨 發送悄悄話 信筆由墨 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 06:45:33

周喜歡講排場,都是大手筆。送緬甸客人貂皮大衣,張聞天說緬甸太熱,用不上。 -Meiyangren- 給 Meiyangren 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 07:46:35

是的,周生活很奢侈,愛排場。 -世事滄桑- 給 世事滄桑 發送悄悄話 世事滄桑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 07:59:32

吳國禎是周天津南開的老鐵。在吳的回憶錄裏有這麽一段: -Meiyangren- 給 Meiyangren 發送悄悄話 (293 bytes) () 11/27/2021 postreply 09:37:42

張聞天夫人劉英也説過周搞外交講排場 -世事滄桑- 給 世事滄桑 發送悄悄話 世事滄桑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 11:57:54

皮毛而已,周好歹還機智有風度。 -世事滄桑- 給 世事滄桑 發送悄悄話 世事滄桑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2021 postreply 07:33:13

七十年代周恩來去延安,對延安的貧窮痛苦自責,到晚宴時又大喝茅臺了。 -世事滄桑- 給 世事滄桑 發送悄悄話 世事滄桑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 12:02:16

毛澤東不是神仙,他的任何想法,政策,讓周這種人去具體執行,能有好結果嗎? -大文嚎- 給 大文嚎 發送悄悄話 大文嚎 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 06:58:30

中美談判是非常嚴肅的事情,總理應該是列詳細條款,而周的心思全在怎麽招待人吃飯。 -大文嚎- 給 大文嚎 發送悄悄話 大文嚎 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 07:00:24

大家可以看出,周應該是故意參與這些他不該操心的事情,對真正的大事消極怠工,破壞中美談判。 -大文嚎- 給 大文嚎 發送悄悄話 大文嚎 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 07:03:34

老周是行政全才, 專注各種小事, 也許他真的無“大略”, 也可能他就是在*****保自己 -華府采菊人- 給 華府采菊人 發送悄悄話 華府采菊人 的博客首頁 (468 bytes) () 11/27/2021 postreply 07:38:54

周從小在家族中周旋,和各類人打交道,確實比較婆婆媽媽。 -世事滄桑- 給 世事滄桑 發送悄悄話 世事滄桑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 08:00:36

當年參考消息登的,周親自出去查看外麵下雪的情況 -立竿見影-1- 給 立竿見影-1 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 09:44:19

留學法國沒見過法國人吃海鮮?紐約美國老板曾請客-----專吃螃蟹,穿上圍兜、每人一個木槌,全程隻吃螃蟹。。。 -江上一郎- 給 江上一郎 發送悄悄話 江上一郎 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 10:20:43

周留學法國應該都在中國人圈子裏混,估計很少和法國人打交道。 -桂雨1- 給 桂雨1 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 10:37:38

他們那幫人都這樣,誰認識幾個法國人? -世事滄桑- 給 世事滄桑 發送悄悄話 世事滄桑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 11:58:51

就是,你讓鄧小平說幾句法語,可以帶四川口音,不知他知道幾個法語單詞。 -桂雨1- 給 桂雨1 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 14:11:38

同意大家觀點,周太關注細節。什麽外交無小事。但這個例子作為證據太弱。西餐做螃蟹,就是把蟹肉取出再鑲入蟹殼後烘培的。周在歐洲多年, -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (167 bytes) () 11/27/2021 postreply 11:07:53

haha, 你的想法角度很特別。 -aklei- 給 aklei 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 11:55:10

吃螃蟹龍蝦等有兩種方法。一種是戴手套,鉗子夾子錘子各種工具齊全還有放殼的容器。另一種是周的方法,剝好再放回殼裏或事先切開。魚也如 -魔鬼之舌- 給 魔鬼之舌 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 12:36:09

老外的規矩是進嘴就不吐出所以不能吐刺,魚上桌前就把刺挑走了。如果非要全魚,就是把魚皮整剝下來,魚肉去刺後塞回去再烹調的假魚。 -魔鬼之舌- 給 魔鬼之舌 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 12:42:51

周把老外不吐刺不嘬螃蟹腿等告訴廚師,備餐時尊重西方飲食習慣,無可厚非。 -魔鬼之舌- 給 魔鬼之舌 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 13:30:31

美國吃螃蟹還是自己剝殼的。不過可以用手從嘴巴裏拿出骨頭扔掉,但是不能直接用嘴巴吐在盆裏。 -chufang- 給 chufang 發送悄悄話 chufang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 19:18:46

記得有傳老毛說周:大事不討論,小事天天報 -BCC- 給 BCC 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 13:43:43

好像是戚本禹回憶錄裏寫的 -桂雨1- 給 桂雨1 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 14:17:58

我現在基本不讀回憶錄了。實在是沒有最醜陋,隻有更醜陋。 -大文嚎- 給 大文嚎 發送悄悄話 大文嚎 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 14:44:08

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