《川味兒麻辣香腸》,現在做,過年剛好吃最新鮮的,試一下我的配方,你一定不會後悔的(圖文+視頻)

來源: 2022-01-14 08:39:35 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1866 bytes)
本文內容已被 [ 彬彬有院 ] 在 2022-01-14 08:42:44 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

我不是四川人,剛好一位四川朋友給了我這個川味兒麻辣香腸的配方,實在是好吃,我和大家分享一下。

材料: 肥瘦相間豬肉 3000克 炒香的花椒粉 35克 辣椒粉 45克 鹽 60克 糖 30克 白酒 30毫升 十三香 8克 黑胡椒粉 8克

我的口味比較淡,口味重的朋友可以在攪拌好調味料後試一下,如果太淡了,適當加一點生抽。

 

 

 

所有跟帖: 

太厲害了。看滿+點讚+訂閱! -二月海- 給 二月海 發送悄悄話 二月海 的博客首頁 二月海 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 11:07:13

謝謝你~~~:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 14:00:58

看饞了,真希望住你家附近 :-) -眉豆角- 給 眉豆角 發送悄悄話 眉豆角 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 11:12:54

哈哈,對啊,我經常分給朋友們:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 14:04:08

每年年底隻要臘肉臘腸做起來,就感覺有年味了 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 馬虎龍媽 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 12:54:06

本來今年不想做了,這臨近過年了,想著自己不做點什麽還真沒年味兒,最後還是做了:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 14:05:00

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