《川味兒麻辣香腸》，現在做，過年剛好吃最新鮮的，試一下我的配方，你一定不會後悔的（圖文+視頻）

我不是四川人，剛好一位四川朋友給了我這個川味兒麻辣香腸的配方，實在是好吃，我和大家分享一下。

材料： 肥瘦相間豬肉 3000克 炒香的花椒粉 35克 辣椒粉 45克 鹽 60克 糖 30克 白酒 30毫升 十三香 8克 黑胡椒粉 8克

我的口味比較淡，口味重的朋友可以在攪拌好調味料後試一下，如果太淡了，適當加一點生抽。