老北京窩窩頭,臭豆腐,聞著臭吃著香 【圖文+視頻】

人很奇怪，對於味覺是有記憶這件事情，我也是近幾年才有的感受，比如有一天，突然想起曾經吃過的最刺激的食物，北京的臭豆腐應該算一個吧。說動就去，結果亞洲超市還沒有，看來也是小眾，不會經常進貨，昨天去采購，居然看見來貨了，趕緊入手一個，回家刺激一下孩紙，也挺好玩兒的。

這臭豆腐一般是要和窩頭配著吃才搭，約定俗成吧，從前在家是不吃的，實在太臭，但餐館裏吃卻覺得臭的挺香。一年吃個一到二次而已。 過去也是抹在考好的窩頭片上吃的，酥脆，臭香臭香的。

 

 

所有跟帖： 

• 還真是。你這煎窩頭還真實奢侈。 -anonymous4- ♂ (62 bytes) () 08/04/2020 postreply 12:17:04

• 哈哈，就是逗孩紙，給他臭的，一開蓋子就跑沒影兒了 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 12:33:46

• 我也愛吃臭豆腐，香臭香臭得 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 12:59:34

• 孩子很有信心，堅決想挑戰，一打開蓋子就崩潰了，捂著鼻子跑了 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 13:36:00

• 臭豆腐,聞著是真臭，但是吃著香，這邊沒有賣的吧？ -皮球- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 13:01:46

• 中國超市，王致和的臭豆腐醬豆腐都有，不過，一定考慮自己的承受能力，太臭了，哈哈 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 13:37:49

• 哈哈：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 15:24:02

• 臭豆腐配饅頭也行。 -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 15:02:07

• 那堅決不能是出鍋的熱饅頭，更臭，可以烤饅頭 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 15:28:54

• 臭豆腐拌麵條，尤其是剛出鍋的熱撈麵，再就瓣蒜，那個臭一二十米不是蓋的，吃起來那個香，吃一碗想兩碗:-))))) -小八戒- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 02:39:49

• 八戒你太逗了，想著就臭，我不敢試吃，不過謝謝您來帖 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 12:00:52

• 俺第一次吃窩窩頭是在北京 ：） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 20:21:27

• 現在又流行五穀雜糧 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 08/04/2020 postreply 22:10:08

• 我看見窩窩頭挺可愛的，請教，北京人風格，窩窩頭都要炸過的嗎？ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 08:38:10

• 窩頭很素，紮嘴，要想好吃，炸一下那是不錯的選擇哦，謝謝玫瑰 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 08:52:15

• 多謝解釋！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 09:51:02

• 一定要王致和的 --- 哈。。。 -zneteng- ♂ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 19:03:55

• 對，王致和的 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 20:25:08