怎麽都拐到這個話題了？清淡要好吃，不是味料，但確實食材是關鍵

我每個周末都要熬骨頭或者全雞的高湯，自己擀全麥麵條或者做小餛飩冷藏。平時下班如果太累，用高湯下麵條或者餛飩，加些時令青菜。

魚蝦買活的才可以清蒸或白水煮，隻需要加鹽蔥薑足夠，因為新鮮的海產品自帶鮮味。

我們這裏有個農場專門出售新鮮牛肉，稍微grill一下，撒點兒鹽和胡椒，真的是入口即化的感覺，配點兒生菜小西紅柿。。。（可惜女兒不讓喝酒）。

我不太花時間在炒菜上，不是不喜歡做菜，主要太浪費，我們家吃得比較少，每道炒菜沒法隻炒一小點兒，剩菜第二天又沒人吃，我不怕花錢，但受不了一分錢的浪費。

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離婚是因為我們的星座婚姻完全不匹配，隻能做朋友。

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那個maomm2007，但願不是被我氣走的。我現在工作上接觸的人多了，體會最深的，就是同一件事情，不同的處理和說話方式不同，結果會完全不同。我們中國教育出來的人，大部分IQ高EQ低，非要把一種關係走到絕路，非黑即白。她前夫一定不是壞人，所以她才能來往9年，應該有更好的辦法溝通到達目的；如果非告訴我是個無賴，她可以對一個無賴善心9年，那我根本無語，自認倒黴吧。

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• “新鮮的海產品自帶鮮味“，那個就是自帶的味精。你有興趣可以狗一下日本人怎樣發明味精的。 -hello2002- ♀ (0 bytes) () 04/28/2019 postreply 12:51:52

• 你想說明什麽？不讓吃海鮮嗎？ -慧惠- ♀ (0 bytes) () 04/28/2019 postreply 12:57:08

• 如果你這樣問， 答案：是。 尤其是深色的魚， 重金屬太高。 -hello2002- ♀ (115 bytes) () 04/28/2019 postreply 13:01:18

• 我們在討論清淡還是油炒，我以為你會告訴我，清淡不好，油炒過的食物就沒有味精了 -慧惠- ♀ (218 bytes) () 04/28/2019 postreply 13:09:41

• 不油煎炒一下不香，這個是有科學依據的 -檸檬椰子汁- ♂ (279 bytes) () 04/28/2019 postreply 16:01:48

• 我們倆說的不是一種香，好比你覺得一個人噴香水香，我覺得一個人幹幹淨淨香 -慧惠- ♀ (833 bytes) () 04/28/2019 postreply 18:16:24

• 食材新鮮，清蒸不放啥作料都很好吃。所以以清淡為主的菜係，像粵菜，非常 -像龜的兔子- ♀ (701 bytes) () 04/29/2019 postreply 01:48:22

• 誰說清淡東西沒上品菜？國宴淮揚菜裏清燉清蒸、煮，燴的很多啊。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 17:31:28

• 深色的魚不新鮮就沒重金屬啦？ -像龜的兔子- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 02:09:51