我們在討論清淡還是油炒，我以為你會告訴我，清淡不好，油炒過的食物就沒有味精了

味精這個東西，附帶在魚自身，和精煉的完全不一樣，跟你吃水果還是維生素膠囊一樣，就人的胃口，每天食用，不會維生素過量，但吃藥粒就得注意用量。

所有跟帖： 

• 不油煎炒一下不香，這個是有科學依據的 -檸檬椰子汁- ♂ (279 bytes) () 04/28/2019 postreply 16:01:48

• 我們倆說的不是一種香，好比你覺得一個人噴香水香，我覺得一個人幹幹淨淨香 -慧惠- ♀ (833 bytes) () 04/28/2019 postreply 18:16:24

• 食材新鮮，清蒸不放啥作料都很好吃。所以以清淡為主的菜係，像粵菜，非常 -像龜的兔子- ♀ (701 bytes) () 04/29/2019 postreply 01:48:22

• 誰說清淡東西沒上品菜？國宴淮揚菜裏清燉清蒸、煮，燴的很多啊。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 17:31:28