好文，我們小時候也種了這種瓜，我們叫水瓜，因為它一煮就是一鍋湯水。

我們的絲瓜是這種有稜角的絲瓜

 

。

絲瓜比水瓜金貴，絲瓜產量遠比水瓜低，菜市場賣的是稜角的絲瓜。

我們小時候也是說水瓜不好，說是寒涼，利尿。

一般來說，種水瓜主要是遮陽棚的用途，飯桌上是不大吃水瓜的，它的湯確實是鮮甜。

水瓜的另一個用途就是讓它長老了，成網狀的，作清潔洗碗、洗澡用。

所有跟帖： 

• 我鄰居有你這種有淩角的。我在上海吃是另外一種，無淩角 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 08:24:47

• 用來洗澡的我們叫絲瓜巾。 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 08:40:51

• +1 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 08:50:06

• 絲瓜巾是有棱角的那種嗎？ -Sequoia_CA- ♀ (82 bytes) () 09/09/2024 postreply 09:46:23

• 不知道呀，都不知道絲瓜還有菱角的 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 11:20:16

• 新加坡有這種，但不如你這個粗壯。 我總覺得那個棱角難去掉，裏麵應該沒什麽能吃的東西 -說誰誰- ♀ (0 bytes) () 10/20/2024 postreply 08:42:18