好文,我們小時候也種了這種瓜,我們叫水瓜,因為它一煮就是一鍋湯水。

來源: 2024-09-09 07:43:30 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我們的絲瓜是這種有稜角的絲瓜

 

絲瓜比水瓜金貴,絲瓜產量遠比水瓜低,菜市場賣的是稜角的絲瓜。

我們小時候也是說水瓜不好,說是寒涼,利尿。

一般來說,種水瓜主要是遮陽棚的用途,飯桌上是不大吃水瓜的,它的湯確實是鮮甜。

水瓜的另一個用途就是讓它長老了,成網狀的,作清潔洗碗、洗澡用。