做奶茶有個技術叫“拉茶” 就像做雞尾酒要搖是一個道理

回答: 珍珠奶茶gzlady2023-08-23 19:24:01

拉茶就是用二個杯子,將混好的奶茶從這杯倒入那杯,來回倒,奶茶吸收空氣和自由落體的衝擊。

 

最後反應到口感,更潤。

 

我可是做奶茶前在油管上 上了好幾課程的

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