女人吃喝團：吃吃喝喝喜洋洋！

來源: 涮埽於 2011-12-13 19:18:57 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (5798 bytes)

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女人吃喝團：吃吃喝喝喜洋洋！

      上個周末我們甜蜜黨開了個擴大會議，主要是總結一哈今年的FB狀況，順代計劃一哈明年的FB大綱。
      去年，我們甜蜜黨黨內在家裏聚了14次，外加14次的擴大會議，總共聚了28次。聚會喝掉紅酒若幹箱，白酒N瓶。拿俺家LD的話說：“俗！！沒見過這麽惡俗的！” 唉，這也不能怪他，他是職業文藝青年。（專業彈琴，業餘唱歌的。）
       記得以前上哲學課時，老師會問：“一個人進城了，會吃點好的，穿點好的，你覺得他容入了新的生活了嗎？” 每次想道這裏我就很羞愧的，我覺得雖然我現在可以用意大利語點菜，但我知道骨子裏還脫不掉惡俗的意識形態。我想這也和兒時的教育分不開吧？打小課本裏教的不都是：“要做個高尚的人，被撐s的人重如泰山，餓s的人，和身材苗條的人，他輕如鴻毛。” 嗬嗬。
        有時候也不知道每天忙什麽，不是我做飯給朋友吃，就是去朋友家噌飯吃，吃到腰上長滿了黃油，又要減肥，難怪老挨說。

      雖然體重有點不盡人意，我還是要為過去的一年感恩的。非常幸運和感恩，周圍這批好友和家人能夠不斷的寬容和饒恕我，能夠接納我這個滿了瑕疵的人。
     明年的計劃是提高廚藝，把FB繼續下去。

這次FB的全家福：

再來一張：

虎皮肘子
原料/調料
帶皮肘子2個，醬油，料酒，白糖，大蔥，薑，花椒，八角。
1。將肘子刮洗幹淨，放入滾水鍋中煮到六成熟時撈出，擦幹水分，抹上醬油。 
2。將肘子皮麵上放入熱油炸，炸至皮呈棕紅色時取出，涼後在肉麵切成3厘米見方的塊，深度以切至皮為宜。蔥切成寸段，薑切成片。
 3。將肘子皮麵朝下，放入大碗內，加醬油、上湯、蔥、薑、花椒、八角、白糖，放鍋內蒸爛取出，去掉蔥、薑、花椒、八角，扣入大碟內。

再來一張：

裏麵酥爛：

椒鹽牛柳：關見肉要是裏肌肉，才做的嫩。

香酥小黃魚：
小黃魚裹上麵粉，加點鹽和胡椒，過兩遍油（第一遍定型，第二遍炸酥）

青菜：

瑤柱青菜：

蠔油青菜：

主食：包子：

看這餡調的多到位：

湯：骨頭火腿草菇湯。

喝的：

這個去年讓我們喝到斷貨，現在摳s摳又有貨了，愛囤貨的童鞋們注意了：

祝大家每天吃吃喝喝喜洋洋！

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