日本這旮旯,北方姐兒們哥兒們,那是壓倒性的存在
來日本前,我和我的家人以及親戚們同學們友人們,一直都毫無違和感的,包水餃下水餃撈起來盛進撒著蔥花香油的骨頭湯碗裏
來了以後,才曉得,水餃和餛飩的區別不僅僅是皮薄皮厚,水餃也不是因為裝在湯碗裏才稱作“水”
韭菜餡兒,大白菜餡兒,茴香餡兒也是來了以後才吃上的
我們江蘇銀民................哦,不,我家那一片吧,不連累老鄉了。至今仍樂此不疲的,小白菜肉餡兒,薺菜肉餡兒,三鮮餡兒的,餛飩包啥餡兒,給餃子也包啥餡兒,不是親生勝似親生啊
我在家時,沒被這麽多北方兄弟姐妹包圍過,頂多也就是看春晚時納悶兒,大半夜煮水餃吃是什麽個情況?
天太冷,吃了暖和暖和?
打牌到半夜的點心?
年夜飯吃過了,怎麽吃得下?就算吃得下,正月初一的湯圓往哪兒裝?
現在可好,感覺中,凡我大中華的傳統節日,手機裏嗶嗶嗶傳來的信息,都是問:今天吃餃子了嗎?
這不前天冬至,朋友圈全是曬餃子的,連一組上海老公浙江媳婦的配對,也在曬餃子
湯圓!湯圓!
雖然它甜,正兒八經的餡兒裏還得擱豬油,但人家不是二奶好吧
俺們冬至吃湯圓,過年吃湯圓,元宵節吃湯圓.................................啊~~~親
湯圓,勢單力薄啊
所有跟帖:
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北方正月十五才吃元宵。
-雨中小花-
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12/23/2014 postreply
18:06:53
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就是應該保持我們南方的傳統
-阪上雲-
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12/23/2014 postreply
18:32:41
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靠,一樣的悲哀
-南木香-
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12/23/2014 postreply
20:51:37
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湯圓好做省心啊
-zacao-
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12/23/2014 postreply
22:32:18
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餃子和湯圓,一個都不能少。俺承認俺也是一個吃貨。
-你怎麽能這樣呢?-
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12/23/2014 postreply
18:43:09
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餃子和湯圓,一個都不能少。
-Emmajapan-
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12/23/2014 postreply
19:13:05
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北方新年夜除夕夜吃餃子,正月十五吃元宵,大學一年級新年
-夏荷仲夢-
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12/23/2014 postreply
19:28:06
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我媽南方人,他們包餛飩,手法和餃子不一樣,餡兒少皮兒軟。好象除夕夜還吃年糕。
-喜愛溫泉-
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12/23/2014 postreply
20:34:31
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正月裏要吃年糕。祭祖什麽也得供年糕。一到過年,就有好多加工年糕的作坊
-南木香-
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12/23/2014 postreply
20:46:27
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我家那邊菜市場貌似90年代末期才開始有水餃皮賣
-南木香-
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12/23/2014 postreply
20:40:49
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南半仙難道不知道湯圓與元宵的區別?
-六甲山翁-
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12/23/2014 postreply
20:28:33
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我們當地是根據節氣來區分叫法的,正月初一的必須無餡兒,且必稱“團圓”
-南木香-
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12/23/2014 postreply
20:49:20
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無餡的稱為元宵
-六甲山翁-
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12/23/2014 postreply
20:53:16
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不是這樣的吧?我記得
-雨中小花-
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12/23/2014 postreply
21:06:15
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嗯,很小的園園的白白的
-六甲山翁-
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12/23/2014 postreply
21:08:32
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估計上海人跟北方人的說法不一樣。那個在北方不叫元宵的。
-雨中小花-
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12/23/2014 postreply
21:12:17
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叫什麽?
-六甲山翁-
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12/23/2014 postreply
22:52:24
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有區別嗎?
-靜齋居士-
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12/23/2014 postreply
21:42:29
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就是,冬至吃羊肉!
-愛理不理-
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12/24/2014 postreply
01:01:59