看到雜草的餃子宴照片了,佩服啊。下周日也就是除夕,一個70多歲的日本老頭要到我家,指定要吃水餃。可憐我是在日本留學生會館才學會包餃子的,到目前為止包餃子的次數都數得過來,上次包餃子也是幾年前了,擀皮和包的速度都極慢,實在水平差,沒信心,還有一個2歲的丫頭搗亂。招待日本人,買超市裏或中國物產店賣的水餃皮,自己不擀皮調餡包能行嗎?還有,什麽餡的日本人喜歡啊?但願我的2011除夕不要太苦逼。
怎麽做招待日本人的餃子啊?
所有跟帖:
• 買速凍的,哇哢哢哢哢 -咚咚嚨咚嗆- ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 postreply 00:58:07
• 咱們覺得好吃的,通常他們也會覺得好吃。我招待的都是日本人。 -zacao- ♀ (216 bytes) () 01/13/2012 postreply 02:44:48
• 餡兒好像不是問題,但覺得多數的日本人好像更喜歡吃煎餃。 -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 postreply 02:47:48
• 那時因為多數的日本人沒有吃過剛出鍋的精心製作的水餃。。。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 postreply 02:53:00
• 不會擀餃子皮的話可以買超市裏的那種厚的餃子皮,特別有一種加了もち米的皮,很厚還有粘性,感覺和手擀皮 -小玉米MaMa- ♀ (274 bytes) () 01/13/2012 postreply 03:09:31
• デパ地下有賣的呀! -王翠花- ♀ (88 bytes) () 01/13/2012 postreply 05:23:05
• 我去幫你。。 -嬉皮笑臉- ♂ (13 bytes) () 01/13/2012 postreply 08:10:46
• 謝謝大家回複!努力不破壞70多歲老人對中國的美好印象! -玉川河畔- ♀ (131 bytes) () 01/14/2012 postreply 02:50:02
• 那種餃子皮的包裝上麵寫著「もち米入り」,小超市可能沒有賣大商場的超市裏如イオン、ジャスコ可以找到 -小玉米MaMa- ♀ (150 bytes) () 01/14/2012 postreply 03:01:51
• 我也是攪拌機派的。尤其是洋蔥。堅決不切。白菜有時還切。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/14/2012 postreply 03:50:20
• 可不能都用強力粉啊,太筋了,擀好的皮會縮。如果有麵包機,用機器和麵省勁,按烏冬麵那個程序。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/14/2012 postreply 03:48:12