不會擀餃子皮的話可以買超市裏的那種厚的餃子皮，特別有一種加了もち米的皮，很厚還有粘性，感覺和手擀皮

差不多。我們家每星期包餃子一直用這種皮。可能對日本人來說比手擀皮還好吃一點，對沒吃慣水餃的日本人來說可能手擀的皮太厚了。

餡的味道吧，一般中國人喜歡的韭菜白菜香菇肉餡，日本人就很喜歡吃，味道可以比日本餃子稍微重點。放心吧，我經常教日本人包水餃子呢，都很喜歡吃。