高血壓吃什麽?

來源: 水中草 2017-12-20 13:40:35 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (11612 bytes)


        高血壓這種疾病多發於中老年人,治療這種疾病有很多種方法。很多人都比較喜歡選擇藥物治療,其實飲食輔助治療的效果也不錯,藥膳降壓調脂很不錯,今天就為大家介紹十大藥膳方助患者脫離高血壓之苦。


  TOP1:芹菜粥


  材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。


  做法:將芹菜切碎,與粳米洗淨後一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸後,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。


  食療功效:適用於高血壓及冠心病等病患者食用。


  TOP2:海參粥


  材料:海參30克、粳米60克。


  做法:先將海參浸透,剖洗幹淨,同米煮粥,空腹食之。


  食療功效:海參性味鹹、溫。功能補腎益精;養血潤燥。水浸海參含糖67%,蛋白質21.5%,脂肪0.3%,還含有鈣、磷、碘等物質。可以說是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草綱目拾遺》認為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五髒,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的,既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為適宜。


  TOP3:荷葉粥


  材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。


  做法:先將荷葉洗淨煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調入白糖。


  食療功效:每日1次。可清熱生津止渴。有降壓、調脂、減肥功效,適用於高血壓、高血脂、肥胖患者。


  TOP4:山楂合歡粥


  材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。


  做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗淨的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。


  食療功效:解鬱安神,活血化瘀。適宜於氣滯血瘀型高血脂病人服用。


  TOP5:茄子粥


  材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。


  做法:將茄子洗淨,切成絲,用沸水焯一下,瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油,燒至七成熱時,加蔥花、生薑末,煸炒出香,加肉末、黃酒,溜炒至肉將熟時,加入茄絲翻炒片刻,離火待用。將粳米淘淨,放入沙鍋,加水適量,煨煮成稠粥,粥將成時,拌人茄絲、肉末,加精鹽、味精,再煮至沸即成。


  食療功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效,適用於高血壓病、冠心病、動脈硬化症。


  TOP6:何首烏大棗粥


  材料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚


  做法:何首烏加水煎濃汁,去渣後加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥。


  食療功效:早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發、降血壓之功效。


  TOP7:胡蘿卜粥


  材料:新鮮胡蘿卜粳米各適量。


  做法:將胡蘿卜洗淨切碎,與粳米同入鍋內,加清水適量,煮至米開粥稠即可。


  食療功效:健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。


  TOP8:玉米須蜂蜜粥


  材料:玉米須50克(鮮品100克),粳米100克,蜂蜜30克。


  做法:將玉米須洗淨,切碎,剁成細末,放入碗中備用。將粳米淘淨,放人沙鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時調入玉米須細末,小火繼續煨煮沸,離火稍涼後拌入蜂蜜即成。


  食療功效:滋陰泄熱,平肝降壓。適用於肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。


  TOP9:豌豆糯米粥


  材料:豌豆60克,紅棗15枚,糯米100克。


  做法:將豌豆、紅棗去雜,洗淨後放入溫開水浸泡30分鍾,與淘淨的糯米同入沙鍋,加水適量,小火煨煮1小時,待豌豆、糯米熟爛,呈開花狀即成。


  食療功效:具有生津補虛,利濕降壓的功效,適用於高血壓病、病後體虛、食欲不振、慢性腸炎、腹瀉等症。


  TOP10:銀耳粥


  材料:銀耳20克,紅棗15枚,粳米100克。


  做法:將銀耳用冷水浸泡後洗淨,撕開,放入碗中備用。將紅棗洗淨,去核,與淘洗幹淨的粳米同入沙鍋,加水煨煮至半熟時加入漲發好的銀耳,繼續用小火同煨至粥熟爛即成。


  食療功效:滋陰生津,益氣降壓。適用於各型高血壓。


 


所有跟帖: 

都是粥,喝下去血糖會不會升高 -甜酒甜- 給 甜酒甜 發送悄悄話 甜酒甜 的博客首頁 (365 bytes) () 12/20/2017 postreply 14:03:11

都是粥啊!血壓沒降下去,血糖又升高了。 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 16:55:26

血糖正常的人,吃粥沒事。 -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 06:36:31

血壓開始高的人,血糖也很危險的,吃粥可以多加點蔬菜進去。 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 07:46:50

都什麽年代了還用味精? -sun45- 給 sun45 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 18:18:33

芹菜是真的降壓, 俺一吃就降,不敢多吃。 -xiaoxiao2013- 給 xiaoxiao2013 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 20:27:48

吃什麽都無所謂.最要緊的是不吃鹽. 要避免加工食品. -nolaking- 給 nolaking 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 12:40:05

90%的高血壓都是由於吃鹽太多造成的 -nolaking- 給 nolaking 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 12:42:36

人體就像一個充了水的氣球.水越多壓力就越高. -nolaking- 給 nolaking 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 12:45:39

人體要保持電解質平衡.當鹽分多的時候血液裏麵就要用更多的水稀釋.水多了壓力就高了 -nolaking- 給 nolaking 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 12:48:15

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