左旋的瓜氨酸主要含在西瓜皮和柿子中。瓜氨酸與精氨酸化學結構類似。所以瓜氨酸從食物中吸收以後，先轉化成精氨酸，而精氨酸在血管內皮細

左旋的瓜氨酸主要含在西瓜皮和柿子中。瓜氨酸與精氨酸化學結構類似。所以瓜氨酸從食物中吸收以後，先轉化成精氨酸，而精氨酸在血管內皮細胞的作用下產生一氧化氮，而一氧化氮則是擴張血管的活性物質。和偉哥的終末產物一樣。所以男人應多吃西瓜（連皮一起吃）和柿子。