邊學習，邊思考,,,, Wait a minute！這裏麵有大問題！

由圖可見，麵包的碳排放最主要的部分是種植小麥產生的碳排放，包括灌溉、肥料，，，等等，加在一起，是可觀的，這個我完全明白。

但是，小麥不是憑空長出來的，它是植物，植物的生長需要陽光，通過光合作用，吸收二氧化碳，產生氧氣。可以說，小麥本身的營養成分碳水化合物的澱粉，裏麵的碳，絕大多數是來自於空氣中的二氧化碳。這個碳排放，是負的！而且是很大的負值。凡是地裏長出來的植物，都有光合作用，都會減少空氣中的二氧化碳。

這個，環保專家們，考慮到了嗎？

我高度懷疑。

 

所有跟帖： 

• 讚美愛思考的理工男 ：） -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 00:07:19

• 那個是“碳消減”機構應該琢磨的事 -fuz- ♂ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 03:26:07

• 他們說的是“碳足跡”。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 11:03:27

• 吃了以後，固在麵包裏的碳又變成二氧化碳回到了大氣 -viewfinder- ♀ (77 bytes) () 07/29/2021 postreply 08:26:08

• 是。不過樓主討論的隻有到麵包的環節產生的碳排放，麵包之後的過程不在討論之列。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 11:00:41

• 又看了看，農業碳足跡因素有化肥、農藥、機械燃油、電力及人力等 -zillos- ♂ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:56:35

• 這個我明白，說的是從生產到消費者手中之間的所有環節的直接和間接的碳排放 -TBz- ♂ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 10:58:05