賣鯊魚肉了 (2011-05-12 22:37:02)

來源: 撒哈拉的日子 2021-05-11 23:29:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2974 bytes)


    每年的這個時節,青島的市場上都會有新鮮的鮁魚上市。今年這魚的個頭尤其的大,我看一般人家還真不敢買啊,冰箱根本放不下,即使買了一條也夠連續吃一周的。


    今天還有鯊魚買,我的天!




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所有跟帖: 

鯊魚小時候吃過,肉有股騷氣。那個鮁魚太巨大了。青島一帶平時賣的鮁魚隻有那一半長。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 06:11:43

在韓國店隻買過一次鯊魚。很難吃。 -k_lao- 給 k_lao 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 07:22:25

不同的鯊魚肉質非常不一樣,虎鯊好吃,中國漁民說 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (258 bytes) () 05/12/2021 postreply 07:55:28

鯊魚沒吃過。鮁魚小時在大連常吃。肉多刺少,不太會吐魚刺的人可以吃。鯨魚肉吃過,很腥,不好吃。 -BeagleDog- 給 BeagleDog 發送悄悄話 (98 bytes) () 05/12/2021 postreply 14:37:30

我在美國超市買過鯊魚肉,不知道是哪種鯊。肉質比較grainy. 濃油赤醬後像紅燒牛肉。 -stillsingle- 給 stillsingle 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 12:21:43

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