不同的鯊魚肉質非常不一樣，虎鯊好吃，中國漁民說

貓鯊也好吃，所以賣得很貴。但我沒吃過。

圖中的這種普通鯊魚是最難吃的。

我最後一次買鯊魚肉是2014年在夏威夷。

考慮到汞等重金屬，最好別吃鯊魚。