其實,過去隻有五穀之分,沒有雜糧之說。隨著食品加工業的發展,才有了精、雜。初加工的稻、麥,也是雜糧;深加工的薯、豆,也可為“精
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精,之所精,在於好消化,快速提供能量,適合老弱病。雜,不隻是粗,成份也複“雜”,如做法不當,吃了不舒服、甚至得病。雜,輔而非主
-fuz-
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05/02/2021 postreply
01:59:36