誰說五行理論毫無用處?

誰說五行理論毫無用處?

今天做了個菜,一般做這個菜是要放醋的。俺可能放得太多了,喜歡酸的人可能正好,我嫌太酸。想想怎麽辦?不是五味歸五行嗎?酸屬木,金克木。金味是什麽?辛。

於是放了點辣椒,酸味馬上減輕,味道更好了:))。

 

所有跟帖: 

高!實在是高!昨晩的飯菜太酸(2 個檸檬+sour cream)沒人吃,隻好我一個人吃,你咋不早點上貼呢!(菜譜見內) -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (165 bytes) () 03/20/2021 postreply 16:19:05

4 人的量,我一人吃了三份,黑豆太撐肚子,隻好黑燈瞎火去散步,不敢睡呀!原來加辛辣就能克製酸。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 16:26:14

今晚才發生啊。作為補償,再教你一招 -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (297 bytes) () 03/20/2021 postreply 16:41:14

這個真不需要,因為沒有高興昏了頭的好事。煩心的事常有,比如sumsung washer 不工作了, -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (166 bytes) () 03/20/2021 postreply 16:50:51

高興昏了頭小孩常有,俺小時一高興就闖禍,所以常被俺爹恐嚇:當心毛栗子! -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (235 bytes) () 03/20/2021 postreply 16:57:51

-lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (197 bytes) () 03/20/2021 postreply 17:38:45

想出辦法,就不怕了 -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (23 bytes) () 03/20/2021 postreply 18:31:02

哈,越王厲害。還有西紅柿炒蛋。。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (351 bytes) () 03/20/2021 postreply 16:58:12

這個也是胡辣湯好吃的原因啊 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 17:07:53

原來真有這麽幹的啊 -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 18:22:15

我的理解是胡辣湯本身不酸,但喝的人可以根據自己口味加醋 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 18:30:07

舉一反三,真是有悟性啊 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (224 bytes) () 03/20/2021 postreply 20:43:05

要不要納入廚師教材必修部分啊啊啊 ? -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (65 bytes) () 03/20/2021 postreply 17:08:11

人家早知道了 -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 18:22:56

還有很多啊,如:若要鮮,加點鹽(水養木);菜鹹了,加點糖(土克水)。好中醫,必是高廚 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 18:28:06

高!實在是高!實踐總結成理論,理論反過來指導實踐。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (437 bytes) () 03/20/2021 postreply 23:01:41

我王“帝”經有成,四海升平。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 18:15:39

這麽容易就練成啦:) -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 18:23:31

我王聰慧 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2021 postreply 18:30:32

這麽大幹部,還自己做菜 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (204 bytes) () 03/21/2021 postreply 02:23:36

嘿,美國總統還自己蓋房做木匠呢。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (53 bytes) () 03/21/2021 postreply 05:35:10

我聽說過”下廚與治國“ -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (56 bytes) () 03/21/2021 postreply 05:40:58

嗯,這可作為選舉考察候選人能力的條件之一:) -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/21/2021 postreply 06:04:24

報告越王,水克everything -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (240 bytes) () 03/21/2021 postreply 08:07:38

四川人從小就知道,幹煸辣椒太辣,吃的時候放點醋,更好吃 -菜籽花花黃了- 給 菜籽花花黃了 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/21/2021 postreply 09:02:00

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