亞洲超市中國產的袋裝紅棗,好像永不生蟲。能吃嗎?

領導買了幾袋

俺有時候吃幾顆

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我買過生蟲的 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (616 bytes) () 02/27/2021 postreply 09:56:55

我喜歡新疆紅棗,肉厚核很小。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 10:08:39

是的 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:24:42

以前在 Costco 買過,是美國本地出產的, 也相當不錯。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 10:40:19

買過一次,紅棗裏邊夾的核桃肉,好吃,但價格貴了點。還是自己種棗樹吧 -xiaoxiao2013- 給 xiaoxiao2013 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 10:45:11

自己種是個好主意,不過沒幾年功夫,還沒法子做到自給自足。前年種了一顆,第一年就收了幾顆,不過去年一顆都沒有。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (35 bytes) () 02/27/2021 postreply 10:54:30

吃完就別買了,秋天買鮮棗吃吧 -xiaoxiao2013- 給 xiaoxiao2013 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 10:42:59

哪兒有買的? -老格- 給 老格 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 11:35:06

中國超市,在收獲季節都有得賣。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 11:42:48

我沒吃過美國大棗,為什麽大超市看不見美國大棗?西人為什麽不吃棗?幹棗都從新疆來。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:28:05

蜜棗也好吃,從中東來,為什麽放很多糖? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:30:14

糖是防腐劑 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (100 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:36:45

你說的是稱之為伊拉克蜜棗那種吧?跟中國那種蜜棗是不一樣的。不放糖咋叫“蜜棗”呢? -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:38:33

那個是椰棗,不叫蜜棗。沒有放糖,本來就含糖特高。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (135 bytes) () 02/27/2021 postreply 13:06:57

那玩兒60年代就有進口了,那時叫做”伊拉克蜜棗“。小時候吃過。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 13:16:50

中國五十年代就有了,國人一直叫蜜棗。其實,沒加蜜,也不是棗。形狀像棗,但兩者跟本不是同一種屬的植物。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (263 bytes) () 02/27/2021 postreply 13:51:42

中國蜜棗和伊拉克蜜棗,不是同一類東西 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 15:50:04

中國蜜棗屬於幹果類,用割棗機,把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然後放入鍋中用白糖煮,曬幹,就成了平時吃的蜜棗。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 15:57:05

伊拉克蜜棗,棕櫚科刺葵屬常綠大喬木。又名椰棗、海棗。 大約60年代才進口中國,至於中國蜜棗,至少幾百年曆史了。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 16:01:00

對,是它。原來沒加糖啊!我就把它當成棗吃,西人大超市沒中國棗,我以前很少去中國超市。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 13:29:00

外麵光的,手拿不粘,沒加糖。有的沒長好,自身糖度不夠,為了長期保存,加了糖。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 13:54:13

這個,我們私下開玩笑說,那樣子像。。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (228 bytes) () 02/27/2021 postreply 14:38:27

在波士頓能買到的鮮棗非常難吃 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:23:48

金山灣區買得到的棗子還不錯。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:47:01

大概是運輸時間太長不新鮮了 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:50:46

加州產棗子,有些中國超市直接從農場進貨,新鮮,價格也比較合理。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 13:02:32

我自製湯圓:紅棗核桃餡 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (66 bytes) () 02/27/2021 postreply 12:57:05

嗬嗬,俺們就地從果園裏摘來鮮棗,曬幹了就變成大紅棗,口味很好。 -吃素的狼- 給 吃素的狼 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 13:39:29

直接曬幹就行嗎?我有一年別人給的,大太陽也不容易曬幹就變味了 -red_flower- 給 red_flower 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 17:11:27

我買過,一個夏天過來,全長蟲了 -胖豬兒- 給 胖豬兒 發送悄悄話 胖豬兒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 18:15:00

我一個親戚在食品廠,當年告訴我們秋天千萬別買棗泥餡的點心 -胖豬兒- 給 胖豬兒 發送悄悄話 胖豬兒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 18:16:00

真空包裝,添加過糖嗎?不然,為什麽那麽甜? -street0120003- 給 street0120003 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/28/2021 postreply 09:14:52

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