就是以前在國內做饅頭用的堿麵，堿性比小蘇打強點而已。吃點沒啥大事。

所有跟帖： 

• really? 按堿麵這個詞找到小高姐一個視頻。今天惡補化學課。：） -kathyzh- ♀ (232 bytes) () 02/21/2021 postreply 11:02:01

• 看到了吧，都是可食用的。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 11:59:02

• 視頻是食用級，而washing soda畢竟用途為清潔，含有毒成分，非可食用級別，以後當心就是了。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 13:41:20

• 你說得正確。washing soda不能吃。好在量不是太大。是用來tenderize meat的. -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 13:57:26

• 視頻裏小高姐用的是soda ash。see inside about the difference between two. -kathyzh- ♀ (843 bytes) () 02/21/2021 postreply 15:30:27