中國羅非魚片的問題

關於羅非魚（Tilapia）片的問題，讀了網友給出的鏈接。那篇文章認為，從亞洲進口的羅非魚肉的促炎症效應高於漢堡、甜甜圈、豬肉培根。 還談及了幾個相關問題：1. 養殖的羅非魚omega-3 的含量很低, 但 omega-6 的含量極高，對健康不利。2. 亞洲羅非魚的養殖密度太高，常以豬糞和雞糞充當標準魚食的替代品。擔心汙染和濫用抗生素。3. 為了提高魚的生長速度，給魚喂甲基睾丸激素，該激素對肝髒有害。

不知道上述說法是否確實。中國羅非魚在美國市場份額的下降，大概不是由於因素1，而是人們對因素2 和3的擔心。十多年前，我試圖在中國做一個項目時得知，因為養殖密度太高了，中國的淡水魚養殖業濫用抗生素和會誘發癌症的有毒物質以對抗/預防魚病，卻不考慮對消費者健康的影響。

敗壞中國產品名聲的主要是中國人自己。

鏈接：How Tilapia is a More Unhealthy Food Than Bacon，https://www.eatthis.com/tilapia-is-worse-than-bacon/

所有跟帖： 

• 如果文章直接說中國邏輯沒毛病，但大部分研究認為是貿易戰導致 -dudaan- ♂ (620 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:12:03

• 明明是中國，你一直說印尼，給你Google一下到2020，請看link： -yingz8899- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:24:42

• 美國增加了從印尼的羅非魚進口，所以說明“亞洲”沒問題 -dudaan- ♂ (35 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:30:08

• 你是說我吧：我提到中國啊：使中國羅非魚片，從2015美國市場份兒7.6成掉到2017年3成 -yingz8899- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:28:57

• 我是說你引的文章批評“亞洲”，而美國從印尼這個亞洲國家進口羅非魚大幅增加 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:31:15

• 2015到2019沒有貿易戰。我還以為你是斑主，把貼子刪了，看來你不是。 -yingz8899- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:33:00

• 覺得原文指的是中國。但該文說美國隻有2%的進口水產品檢測汙染問題，如果指名道姓指責中國，根據不足。 -欲千北- ♂ (583 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:38:00

• 你說的羅非魚Omega 6 極高是高到多少？根據哈佛2008年的文章 -dudaan- ♂ (155 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:46:29

• 不清楚，那篇文章是這麽說的： -欲千北- ♂ (511 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:54:09

• 哈佛認為這個是亂講 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 18:14:27

• 是的，羅非魚的 omega-6 含量確實不是很高，不構成什麽問題。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 19:22:06

• 我也不認為 Omega 6 和 Omega 3 的比例是個問題，我擔心的是汙染和激素。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 18:10:18

• 其實羅非魚的總體減少與湄公河鯰魚（所謂龍利片）大量增加直接關聯 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:33:02

• 請教：在美國買的活的Tilapia也有同樣問題嗎？ -白兔媽- ♀ (140 bytes) () 01/09/2021 postreply 22:16:18

• 不知道美國水產養殖業的情況。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 22:41:43

• 美國好不到哪裏去，當年瘋牛症流行的時候，我看過帖子某養牛的買4噸雞糞喂牛，那時飼養用抗生素美國用量第一 -chinomango- ♂ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:25:54