中西式菜刀的最大區別是用力點不同。中式是往前推，西式刀是拉著切。我打小幹活，已經習慣中式的用法，西式刀就用不慣。

來源: greenonion 於 2020-08-17 13:57:48 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 請問哪種菜刀對保護手腕好？由 Loves 於 2020-08-17 06:45:56

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中西式菜刀的最大區別是用力點不同。 中式是往前推，西式刀是拉著切。 我打小幹活，已經習慣中式的用法， 西式刀就用不慣。