中西式菜刀的最大區別是用力點不同。中式是往前推，西式刀是拉著切。我打小幹活，已經習慣中式的用法，西式刀就用不慣。

來源: greenonion 於 2020-08-17 13:57:48 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

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中西式菜刀的最大區別是用力點不同。 中式是往前推，西式刀是拉著切。 我打小幹活，已經習慣中式的用法， 西式刀就用不慣。