與人類的味覺感受機製有關,所以全世界在主食裏加鹽的做法很罕見。這是我幾年來一直好奇研究的一個項目的結果之一。積在手頭,有時間上貼交流。
• 好,等著看論文 -米蘭之夜- ♂ (0 bytes) () 05/04/2020 postreply 04:52:36