用左邊那種已經開了的花，做蛋花湯，加兩片薑，少許鹽即可。

來源: fuz 於 2020-04-29 17:06:13 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (642 bytes)
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回答: 請問新鮮金銀花怎麽吃？ 由 三問 於 2020-04-29 13:00:00

開過的花，沒啥藥性了，食材而已。剩下點寒性，被薑解之。看樓上小魚的薑帖。

也可以烙餅，炒蛋，炒飯，以爐火去其寒。

最好隻當做配料，不多食。

 

泡茶用下麵那種白色剛剛開的，香味尤在。

 

未開的苞蕾入藥，前二天E博說過。可以在上午采摘，攤在紙板上晾曬，備用。

 

這種花每年在美國南方開四茬，北方三茬。不是什麽時候都有，最好收集一些備用。

 

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• 謝謝啦，漲姿勢了 -三問- ♀ 給 三問 發送悄悄話 三問 的博客首頁 (0 bytes) () 04/30/2020 postreply 00:35:20

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