超市裏的肉和奶都是工業化生產出來的。你也知道不宜食。

超市裏麵蔬菜水果和肉食不同，不放抗生素和催長激素。遠遠比肉食安全。當然不是自家種，農藥汙染還是有的。盡量避免轉基因的蔬菜。老外不談，中國人中吃素的人口味偏清淡，吃素的很少有人嗜好加工食品，隻要自己做飯，完全可以避免高糖和高油的。避開加工食品的素食也比肉食健康。不應該是導致老年癡呆的原因。