那個豆腐的沉掉了，跟這裏給大濕參考O:))　

來源: 華灜於 2020-03-11 10:38:37 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1734 bytes)

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既然鹽鹵（Magnesium Chloride，俗稱Nigari），做豆腐和豆腐（花）腦，兩樣都成，就簡單地隻買它好咧。

Amazon上有兩個分別是瓶裝液體（Canada，BC， Vancouver Island）和罐裝固體（Japan），

都很好的，我選了產自加拿大BC省的，因著她得天獨厚的自然環境水質。
嚐試後，的確如Reviews的，口感極其細膩嫩滑。。比之前的好太多，推薦給大濕：

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• 謝謝，我的眼眶都濕潤了 -米蘭之夜- ♂ (207 bytes) () 03/11/2020 postreply 10:44:14

• 橫批：大濕人生如夢 -華灜- ♀ (249 bytes) () 03/11/2020 postreply 11:04:20

• 多謝，儂很認真 -米蘭之夜- ♂ (555 bytes) () 03/11/2020 postreply 13:09:49

• 勿客氣！同樣的祝福送8儂全家：）） -華灜- ♀ (667 bytes) () 03/11/2020 postreply 14:07:23

• 鹵水豆腐最好吃 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/11/2020 postreply 19:19:34