請教一下，

小孩怕辣，我先用水把薑煮兩遍，倒掉水後再用糖炒薑，這樣不辣的薑片還有防流感或暖胃的功效嗎？

所有跟帖： 

• 這樣的才有效，以溫中為主。 -fuz- ♂ (226 bytes) () 01/30/2020 postreply 16:42:46

• 沒想到去除辣味的反倒更好，那麽保留辣味的薑糖（不過水）對身體有啥益處嗎？ -數與形- ♀ (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 19:53:54

• 還有，用紅糖替代白糖好嗎？小孩喜歡紅糖味的。 -數與形- ♀ (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 20:04:03

• 紅糖做的，賣相不好。沒用過，應該沒多大差別吧，糖不是主角。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 20:53:50

• 賣相不好但味道好；）我同時做了白糖的和紅糖的， -數與形- ♀ (164 bytes) () 01/30/2020 postreply 21:21:53

• 真不能多吃，每天一二片即可。孩子本身陽氣足，不宜多食薑。食物中可以加點魚蝦，稍泄火 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 21:51:35

• 多謝提醒。 -數與形- ♀ (167 bytes) () 01/30/2020 postreply 22:32:31

• 以前寫過 -fuz- ♂ (397 bytes) () 01/30/2020 postreply 21:04:07

• 多謝！我用薑糖汁做紅燒肉，小孩喜歡。看來你家夫人很苗條，不怕長胖；） -數與形- ♀ (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 21:20:13