胡蘿卜如何吃最好?生吃,煮熟吃,還是炒菜吃?請給個建議

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查欲千北的貼 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (122 bytes) () 01/30/2020 postreply 07:05:27

以前的說法都是要在油裏燉熟,Va才能被吸收。 -greennew- 給 greennew 發送悄悄話 (41 bytes) () 01/30/2020 postreply 07:20:50

同問呢?最近又有新的發現了? -40er- 給 40er 發送悄悄話 40er 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 07:41:36

我是把皮都打掉 -happybob- 給 happybob 發送悄悄話 happybob 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 07:23:31

怕農藥? -40er- 給 40er 發送悄悄話 40er 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 07:42:15

幹淨 -happybob- 給 happybob 發送悄悄話 happybob 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 07:46:10

我偷懶了,不洗不刷,削皮吃 -nowayitsover- 給 nowayitsover 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 20:16:22

熟吃有利於消化。我是在開水裏煮一會意在消毒。有時煮熟了,有時沒煮熟。 -gweipwu- 給 gweipwu 發送悄悄話 gweipwu 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 07:45:56

煲豬骨、排骨湯,一流,湯甜絲絲的 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 10:11:12

胡蘿卜含豐富的bata胡蘆卜素,一個bata 胡蘿卜素的分子在人體內可分解為兩個維生素A分子。胡蘿卜素是脂溶性的,所以用油炒一下 -hugestone- 給 hugestone 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 17:37:46

空腹生吃。欲千北網友推薦的,體會很好。煮湯吃也好吃,但是沒有空腹生吃感覺好 -nowayitsover- 給 nowayitsover 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 20:10:21

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