俺家後院，魚腥草繁茂。摘成小段，滾水汆，再用涼水過一下，加麻油、蒜沫、鹽拌食。說實話，不焯一下，那味道真受不了

來源: fuz 於 2020-01-28 17:06:27 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 魚腥草含很高的可溶草酸 由 吃與活 於 2020-01-28 13:10:34

所有跟帖： 

• 你的處理估計會去掉一半可溶性草酸 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (41 bytes) () 01/28/2020 postreply 17:21:11

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