魚腥草 - 有潛力防止病毒性肺炎的食療藥（原創）
科普閑談
2020年1月27日
魚腥草，又名蕺菜或折耳根等，是中國大陸西南地區小有名氣的一種野生蔬菜，現在各地有大量的人工種植，新鮮的或幹的魚腥草在市場上都可買到。它的烹調方法和吃法種類很多[1]，就不在此敘述。
魚腥草在草藥裏是能排上重要位置的。許多藥典都有記載介紹[2]，千年以上的藥典《藏本草》就是一例。在過去的十幾年裏，中國的科技人員對魚腥草的有效化學成分、藥理、藥效做了大量的研究探索[3-10]。有一篇文章[6]還介紹了以魚腥草為主桔梗為輔的藥方臨床治愈28名細菌感染肺炎病人的實例；從有效化學成分的分子藥效看，桔梗的抗病毒和入肺的能力不如魚腥草但消炎抗菌能力比較強，二者是良配；這個方子在1955年就報道過 [7] 。在許多的中藥行裏，魚腥草是必備藥物。此外，魚腥草被中國衛生部正式確定為藥食兩用的極具開發潛力的資源之一。大家可以用“魚腥草”作為搜索詞，到穀歌或百度上瀏覽一些相關的文章，與這位食藥同源的植物相識，應該會有收獲。
大量的記載中描述了魚腥草的多種藥用功能，而防治各種症狀的肺病是其主項 ，尤其是在少數民族的醫方中，魚腥草抗肺病出現的頻率次數很高[2]。作者曾在高山峻嶺中與多種少數民族同吃同住過。當年的生活十分清苦，能捕獵到一隻飛鼠 （蝙蝠的一種），就意味著能改善夥食，是件令人歡喜的事。千百年來獵食各種野生動物，魚腥草出現在他們的藥方裏作為抗肺炎用，應該不是意外。
作者在探索中藥的單方、偏方、古方、名方的療效時，發現魚腥草的二十幾種化學分子有兩個突出的理論藥理特點：
- 它們的靶向組合能覆蓋許多種的病毒源，很少的單一分子藥可與其比較。更確切地說，它們的諸多靶點是人體細胞內的病毒受體。
- 這些分子有很強的入肺功能。換句話說，它們在肺裏有明確的靶標，因而能對肺中的病毒和其它病灶實施有效攻擊。
上麵講的這兩個要素是一個複雜藥理過程的科普版，要細說就離題遠了。當然，魚腥草裏的分子還有其它的功能，比如說消炎抗菌等。理論上知道了魚腥草中有效化學成分的藥效後，作者才去查找實際中的醫例，正如所見，二者契合一致。
綜上所述，魚腥草有潛力防治病毒性肺炎。適量服用的副作用小，而且貨源易得，價格低廉。
魚腥草能防治冠狀病毒感染的肺炎嗎 - 比如說當前的這種傳染病？答案是不知道。如果冠狀病毒的受體是在魚腥草的藥效覆蓋範圍內，患者的病情應該有所緩解。換個角度來思考，無論包括冠狀病毒與否，魚腥草能消除肺中的各類不良隱患，對增強人體本身的免疫力和抵抗新的肺部疾病是有積極作用的。有一個關鍵參數是準確劑量，這需要臨床試驗來確定；另一個值得深入研究的課題是幹魚腥草的服用方式，比如說，煎煮或服粉劑，要確定哪一種對具體的患者更有療效。總而言之，有一點是肯定的，魚腥草能在防治肺裏潛在的多種病毒以及其它病灶中發揮有效的作用。
寫此短文的目的是介紹一種選擇。在人類對許多常見病毒引起的疾病麵前仍束手無策的情況下，多一種醫治手段，就多了一條改善生活質量的路。
在身體狀態允許的前提下，想食用魚腥草的讀者，請注意如下事項：
- 向專業的中醫大夫谘詢。
- 嚴格遵循專業介紹的條款選擇適合自己的劑量和食用的方式。
- 如果身體有任何不適感，應立即停藥就醫。
特別要強調的是，魚腥草的成藥過程決定了它的療效主要是由水溶性分子承擔，這就需要一個較長的療程才會見效。這同時說明通過釋放其它溶性的分子群，魚腥草還有更多的療效潛力有待挖掘。此外，它不能代替其它的醫治手段，比如說隔離病患防止疫情傳播等，是綜合療法的一個組成部分。
參考資料
[1] 筆尖科學-魚腥草，新華網，2019-02-21。
[2] 百度百科詞條：魚腥草。引用日期：2020年1月27日。
[3] 中醫大全>清熱解毒藥>魚腥草圖片_魚腥草的功效與作用，2015-08-22。
[4] 醫學教育網>醫學百科類>中草藥>魚腥草化學成份，2012-07-13。
[5] 陳婧等，“魚腥草抗炎藥理作用機製的研究進展”，中草藥，2014年02期。
[6] “魚腥草的功效與作用，魚腥草的化學成分”，普洱茶網，2019-11-23。
[7] 葉景華 & 施允成, “中藥魚腥草和桔梗治療肺膿腫的介紹”，中醫雜誌, 1955年09期。
[8] 胡汝曉等，“魚腥草的化學成分及其藥理作用”，中國藥業，2008年08期。
[9] 杜向群等，“魚腥草的成分、藥理研究金展”，江西中西藥，2012年02期。
[10] 孟江等，“新、幹魚腥草的藥效學試驗比較研究”，時珍國醫國藥，2008年06期。
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