煲湯幾小時,甚至可達10幾個小時。
廣東地區鼻咽癌高發,曾引起過國際上注意,有過國際方麵進行的調查,說煲湯時間過長是一個重要因素。
我說的這個事情,最少是20年前的事。
• 為啥? -閑情- ♀ (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 10:48:05
• 會產生過多亞硝酸鹽 -米蘭之夜- ♂ (72 bytes) () 12/04/2019 postreply 11:28:18
• 我覺得這個原因不對,廣東人煲湯都是最後起鍋的時候才放一點點鹽 -buswell- ♀ (104 bytes) () 12/07/2019 postreply 17:34:28