廣東地區的鼻咽癌或與過度長時間的煲湯有關

來源: 米蘭之夜 於 2019-12-04 10:08:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (279 bytes)

煲湯幾小時，甚至可達10幾個小時。

廣東地區鼻咽癌高發，曾引起過國際上注意，有過國際方麵進行的調查，說煲湯時間過長是一個重要因素。

我說的這個事情，最少是20年前的事。

所有跟帖： 

• 為啥？ -閑情- ♀ 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 10:48:05

• 會產生過多亞硝酸鹽 -米蘭之夜- ♂ 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (72 bytes) () 12/04/2019 postreply 11:28:18

• 我覺得這個原因不對，廣東人煲湯都是最後起鍋的時候才放一點點鹽 -buswell- ♀ 給 buswell 發送悄悄話 (104 bytes) () 12/07/2019 postreply 17:34:28

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