是的,老外也有麵筋素肉,叫seitan。我最近改進網上配方開發了用麵筋粉做素牛肉,好吃
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看菜壇的田園時光美食視頻,她做麵筋也是直接用麵筋粉,比洗麵方法省事得多。
-pickshell-
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10/12/2019 postreply
11:40:42