除了是全麥麵粉做的， 好像還要發酵？

來源: 誌在千裏 於 2019-10-11 21:54:41 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
本文內容已被 [ 誌在千裏 ] 在 2019-10-11 21:58:45 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
回答: 所以烤麩就是全麥麵粉做的麵筋 由 dudaan 於 2019-10-11 20:10:28

所有跟帖： 

• 不一定。發酵的有孔鬆軟，不發酵的結實勁道，各適用不同菜肴需要。 -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/12/2019 postreply 04:49:34

請您先登陸，再發跟帖！

發現Adblock插件

如要繼續瀏覽
請支持本站 請務必在本站關閉/移除任何Adblock

關閉Adblock後 請點擊

請參考如何關閉Adblock/Adblock plus

安裝Adblock plus用戶請點擊瀏覽器圖標
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”

安裝Adblock用戶請點擊圖標
選擇“don't run on pages on this domain”