大致的水解氧化過程:糖—>醇—>醛—>酸。放任自酵的結果是果醋。再往下被分解成二氧化碳,冒幾個泡,啥都沒了
所有跟帖:
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很有可能,,
-弓尒-
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10/10/2019 postreply
19:10:42
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細看了下你的配伍,酒的比例過大,酒藥不會起作用。直接的產品就是“果子酒”,好喝!
-fuz-
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10/10/2019 postreply
20:54:15
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幾乎一致 見解和預測 ~~
-弓尒-
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10/10/2019 postreply
23:13:41