飲食法是否適合自己，跟自身的基因和生活習慣有很大關係

中國人的基因肯定是比較擅長process澱粉滴，祖先就是靠澱粉生存繁殖這麽多年。多吃點對於大部分人的健康也沒啥。

但如果高澱粉同時還高油脂不運動，那風險就不一樣了。