清爽中年，無肉不歡。。。

聊完了如何不成為油膩男的飲食篇和健身篇，周末到了，秀一秀我的無肉不歡。

分享家裏的菜在此村好像很流行，刻意的特立獨行不是我喜歡的，入鄉隨俗方顯英雄本色。

王小波在《沉默的大多數》裏講過一個故事，說在他小時候，一在三年困難時期，有一天開飯時，每人碗裏有一小片臘肉。他弟弟見了以後，按捺不住心中狂喜，衝上陽台，朝全世界放聲高呼：“我們家吃大魚大肉了！”結果是被他媽媽拖回來臭揍了一頓，含蓄是他的家教，經過這樣的教育，他一直比較深沉。。。

盡管很多時候我也喜歡沉默，但我不打算裝深沉，沉默一般有兩種狀態，一是智慧，一種木訥，孔子說君子欲訥於言而敏於行，古語也有吉人之辭寡躁人之辭多，還有大智若愚啥啥的，這些說法讓那些不善表達木訥之人一下抓住了稻草，仿佛覺得自己從此就被劃到了智慧的哪一類，其實那有那麽多人大智慧。。。

所以該表達的時候，能表達的時候不要裝沉默；當然我們依然要牢記，這個世界太吵雜，每個人都在大聲的說話，而忘記了傾聽。。。

很多人中年人都以吃清淡為主，而我依然不改無肉不歡的習慣，低碳飲食結構其實也是如此主張。

閑話少說，上肉。。。（注，都出自俺的手藝啊）

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日式炸肉排，配上啤酒，爽。

紅燒肉自然是不能缺的

三俗菜之一，魚香肉絲。

香煎三文魚

鹵的牛腱，湯用來做牛肉麵

午餐沙拉，下麵還埋了根香腸。。

回鍋肉

最後上個素菜，這種菜花比那種包很緊的菜花有營養，

不過包很緊的菜花現在在低碳飲食很流行，已經形成了一個產業，大家可以查一查菜花米。

 

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所有跟帖： 

• 再來兩杯美酒，怎一個爽字了得 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 07:54:03

• 據說，酒是致癌物，您腫麽看？ -大江川- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 18:54:34

• 質量、劑量、肚量、氣量，因素太多，而且體質不同，對酒精容受度差別很大。蒸製純糧酒（伏爾加，二鍋頭等）對身體損傷最小。 -fuz- ♂ (1079 bytes) () 09/21/2019 postreply 21:03:51

• 讚你的廚藝 -霧裏看花123- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 08:16:58

• 謝謝，我在推廣低碳飲食理念，希望對大家有所幫助 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 08:26:05

• 基本是1個偽論偽術。漏洞太多了。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 18:55:22

• 願聞其詳，我也在學習中。。。 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 20:14:20

• 讚一下，既為廚藝，也為你的厚臉皮 -米蘭之夜- ♂ (234 bytes) () 09/21/2019 postreply 09:08:36

• 哈哈，買化妝品的得皮膚保養的好吧，俺推廣低碳飲食，自然不能油膩啊 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 10:23:01

• 那可不一腚，有圖有真相 -米蘭之夜- ♂ (302 bytes) () 09/21/2019 postreply 10:56:27

• 香，誘惑哈。今晚就炒魚香肉絲再做個絲瓜湯：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 09:34:58

• 口水ing... -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 13:36:31

• 很棒 -BeijingGirl1- ♀ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 16:22:11

• 讚你不裝深沉！大部分我都喜歡，就是回鍋肉和紅燒肉太肥。另外，我一直納悶，哪裏買的肥肉？我去的Safeway 沒肥肉。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 17:04:14

• 五花肉我在Costco買 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 18:31:44

• 沒皮 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 19:24:49

• 手藝比普通人強點，還沒到引起食欲的水平 -應物兄- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 19:47:55

• 上幾個我做的，麵也是手工麵。這些隻是我的菜單裏極少一部分 -應物兄- ♂ (717 bytes) () 09/21/2019 postreply 20:15:54

• 讚手藝 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 20:24:51

• 哇塞，大廚！ -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 20:48:13

• 不敢當，隻能算是資深吃貨。 -應物兄- ♂ (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 21:18:08

• 大廚！你的家人真有福！ -Kuku24- ♀ (0 bytes) () 09/22/2019 postreply 07:41:23

• 太饞人了！每個看著都好吃。 -Kuku24- ♀ (0 bytes) () 09/22/2019 postreply 07:43:27