清爽中年,無肉不歡。。。

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聊完了如何不成為油膩男的飲食篇健身篇,周末到了,秀一秀我的無肉不歡。

分享家裏的菜在此村好像很流行,刻意的特立獨行不是我喜歡的,入鄉隨俗方顯英雄本色。

王小波在《沉默的大多數》裏講過一個故事,說在他小時候,一在三年困難時期,有一天開飯時,每人碗裏有一小片臘肉。他弟弟見了以後,按捺不住心中狂喜,衝上陽台,朝全世界放聲高呼:“我們家吃大魚大肉了!”結果是被他媽媽拖回來臭揍了一頓,含蓄是他的家教,經過這樣的教育,他一直比較深沉。。。

盡管很多時候我也喜歡沉默,但我不打算裝深沉,沉默一般有兩種狀態,一是智慧,一種木訥,孔子說君子欲訥於言而敏於行,古語也有吉人之辭寡躁人之辭多,還有大智若愚啥啥的,這些說法讓那些不善表達木訥之人一下抓住了稻草,仿佛覺得自己從此就被劃到了智慧的哪一類,其實那有那麽多人大智慧。。。

所以該表達的時候,能表達的時候不要裝沉默;當然我們依然要牢記,這個世界太吵雜,每個人都在大聲的說話,而忘記了傾聽。。。

很多人中年人都以吃清淡為主,而我依然不改無肉不歡的習慣,低碳飲食結構其實也是如此主張。

閑話少說,上肉。。。(注,都出自俺的手藝啊)

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日式炸肉排,配上啤酒,爽。

紅燒肉自然是不能缺的

三俗菜之一,魚香肉絲。

香煎三文魚

鹵的牛腱,湯用來做牛肉麵

午餐沙拉,下麵還埋了根香腸。。

回鍋肉

最後上個素菜,這種菜花比那種包很緊的菜花有營養,

不過包很緊的菜花現在在低碳飲食很流行,已經形成了一個產業,大家可以查一查菜花米。

 


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所有跟帖: 

再來兩杯美酒,怎一個爽字了得 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 07:54:03

據說,酒是致癌物,您腫麽看? -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 18:54:34

質量、劑量、肚量、氣量,因素太多,而且體質不同,對酒精容受度差別很大。蒸製純糧酒(伏爾加,二鍋頭等)對身體損傷最小。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (1079 bytes) () 09/21/2019 postreply 21:03:51

讚你的廚藝 -霧裏看花123- 給 霧裏看花123 發送悄悄話 霧裏看花123 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 08:16:58

謝謝,我在推廣低碳飲食理念,希望對大家有所幫助 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 08:26:05

基本是1個偽論偽術。漏洞太多了。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 18:55:22

願聞其詳,我也在學習中。。。 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 20:14:20

讚一下,既為廚藝,也為你的厚臉皮 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (234 bytes) () 09/21/2019 postreply 09:08:36

哈哈,買化妝品的得皮膚保養的好吧,俺推廣低碳飲食,自然不能油膩啊 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 10:23:01

那可不一腚,有圖有真相 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (302 bytes) () 09/21/2019 postreply 10:56:27

香,誘惑哈。今晚就炒魚香肉絲再做個絲瓜湯:) -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 09:34:58

口水ing... -nowayitsover- 給 nowayitsover 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 13:36:31

很棒 -BeijingGirl1- 給 BeijingGirl1 發送悄悄話 BeijingGirl1 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 16:22:11

讚你不裝深沉!大部分我都喜歡,就是回鍋肉和紅燒肉太肥。另外,我一直納悶,哪裏買的肥肉?我去的Safeway 沒肥肉。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 17:04:14

五花肉我在Costco買 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 18:31:44

沒皮 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 19:24:49

手藝比普通人強點,還沒到引起食欲的水平 -應物兄- 給 應物兄 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 19:47:55

上幾個我做的,麵也是手工麵。這些隻是我的菜單裏極少一部分 -應物兄- 給 應物兄 發送悄悄話 (717 bytes) () 09/21/2019 postreply 20:15:54

讚手藝 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 20:24:51

哇塞,大廚! -nowayitsover- 給 nowayitsover 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 20:48:13

不敢當,隻能算是資深吃貨。 -應物兄- 給 應物兄 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 21:18:08

大廚!你的家人真有福! -Kuku24- 給 Kuku24 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/22/2019 postreply 07:41:23

太饞人了!每個看著都好吃。 -Kuku24- 給 Kuku24 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/22/2019 postreply 07:43:27

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