說川人吃辣,湘桂不服。總的來說,西南省份嗜辣,應該和當地氣候物產有關。越悶熱潮濕地貧人稀物產匱乏的地方,越是嗜辣。

回答: 四川人吃辣基因的來源米蘭之夜2019-09-11 06:14:26

即便是在四川,渝菜和川菜的辣,也是不同滴。

所有跟帖: 

是和氣候水土有關 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (194 bytes) () 09/11/2019 postreply 15:05:04

江南地區都潮濕,顯然江浙和兩廣地區並不嗜辣。地貧人稀也說不過去, -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (263 bytes) () 09/11/2019 postreply 21:33:55

阿明說的對,川湘均不落後 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (385 bytes) () 09/12/2019 postreply 06:08:13

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