四川人吃辣基因的來源

辣椒，原產美洲，最早隻是印第安人的美餐。中國最早關於辣椒的記載是明朝的《遵生八箋》（1591年），書曰：““番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀”的描述。據此記載，通常認為，辣椒即是明朝末年傳入中國。

那麽，川人明朝以前是不吃辣椒的。而現在，吃辣椒仿佛是川人深入骨髓的記憶，銘刻在川人的基因當中。

那麽，川人為什麽那麽喜歡吃辣椒？

難道川人是印第安人的後代？

壇上川人勿惱。我懂點曆史，深知”川人未曾負國人“，曆來敬川人。拿川人吃辣說事，實在是被一些人的智商所感動了。

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所有跟帖： 

• 食物從哪裏傳進來就是有那裏得血緣？ 這個推理邏輯錯誤！！ -桃花好運- ♀ (270 bytes) () 09/11/2019 postreply 08:33:47

• ”以不對攻不對“ -米蘭之夜- ♂ (439 bytes) () 09/11/2019 postreply 09:13:15

• haha， 豬肉風波：-） -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 09:39:57

• 哈哈哈，地球村，一家親 -ephd- ♂ (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 09:30:06

• 是的。。。：-） -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 09:40:28

• 量大卻無信，智高也效顰 ：) -吃與活- ♂ (44 bytes) () 09/11/2019 postreply 10:12:15

• 是啊 -米蘭之夜- ♂ (209 bytes) () 09/11/2019 postreply 10:47:51

• 通常來說，很少聽說食物和基因相關。到時聽說和環境有一定關係。比如，四川的氣候潮濕，而辣椒可能有益對抗這種濕而有益於健康。久而久之 -遛遛逛逛- ♂ (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 12:11:45

• 說川人吃辣，湘桂不服。總的來說，西南省份嗜辣，應該和當地氣候物產有關。越悶熱潮濕地貧人稀物產匱乏的地方，越是嗜辣。 -吃素的狼- ♀ (74 bytes) () 09/11/2019 postreply 14:23:02

• 是和氣候水土有關 -米蘭之夜- ♂ (194 bytes) () 09/11/2019 postreply 15:05:04

• 江南地區都潮濕，顯然江浙和兩廣地區並不嗜辣。地貧人稀也說不過去， -阿明.- ♀ (263 bytes) () 09/11/2019 postreply 21:33:55

• 阿明說的對，川湘均不落後 -米蘭之夜- ♂ (385 bytes) () 09/12/2019 postreply 06:08:13

• 你懂點曆史，知道“湖廣填四川”吧？大部分人都有“兩湖”的基因。 -阿明.- ♀ (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 21:53:24

• 是的，了解一點 -米蘭之夜- ♂ (239 bytes) () 09/12/2019 postreply 04:06:18