純素飲食的歐美頂級職業運動員們

---- 最新好萊塢大型紀錄片 The Game Changers

 

從去年12月我開始跟蹤以來，好萊塢大型紀錄片 “The Game Changers” 全球首映日終於出來了，是9月16日！我家和朋友們會去看。

 

這個紀錄片會在全球1000多家影院上映。

 

這部影片的內容是純素／純植物飲食如何幫助歐美的頂級職業運動員們創造和保持強大的運動成績，並有對相關的醫生們和專家學者們的訪談。

 

6位執行製片人的完整名單如下:

 

James Cameron, 執導了終結者，終結者2，真實的謊言，泰坦尼克號，阿凡達等電影

 

Arnold Shwartzenegger／施瓦辛格

 

Jakie Chan／成龍

 

Lewis Hamilton

--- A five-time Formula One World Champion／ 五屆一級方程式賽車世界冠軍得主

 

Novak Djokovic

--- currently ranked world No. 1 in men’s single tennis by the Association of Tennis Professionals／目前職業網球男單排名世界第一

 

Christopher Emmanuel Paul

--- an American professional basketball player for the Houston Rockets of the National Basketball Association. He has won the NBA Rookie of the Year Award, an NBA All-Star Game Most Valuable Player Award, two Olympic gold medals, and led the NBA in assists four times and steals six times.／美國現任傑出的，獲得了多項最高榮譽的籃球運動員

 

根據我前段時間了解的情況，要點總結如下：

 

1. 運動營養學界最常見的誤解之一是，必須要補充動物蛋白，特別是肉類，才能變得更大、更強壯，進階到更高的水平。這是個誤區。植物蛋白足夠強大。

 

2. 植物飲食有強大的抗氧化和抗發炎的能力，能夠讓運動員們從身體的疲勞中快速恢複。

 

3. 植物飲食會讓男性經曆更強壯的性勃起，有更高質量的性生活。

 

九次奧運會短跑金牌運動員卡爾·劉易斯沒有出境，但影片提及到，他的最佳個人成績，是在純植物飲食狀態下達到的。

 

在影片中出境的歐美精英級職業運動員們包括：

 

施瓦辛格；

 

Scott Jurek，有史以來最偉大的，保持多項記錄的美國超級馬拉鬆選手 ；

 

Patrik Baboumian，保持世界紀錄的德國大力士；

 

 Lewis Hamilton 5次獲得一級方程式賽車世界冠軍頭銜的英國運動員

 

一位保持紀錄的美國職業舉重運動員；

 

Dotsie Bausch 獲得8次全美冠軍，奧運會銀牌得主的美國自行車賽運動員

 

一位美國職業橄欖球運動員

 

兩位美國職業拳擊運動員

 

兩位美國職業健美運動員

 

Morgan Mitchell 2次獲得澳大利亞400米賽跑冠軍

 

一位美國前職業消防運動員，世界級的美國三項全能運動員。

 

提倡植物飲食和和從事植物飲食實踐的歐美醫生們和專家和學者們：

 

大名鼎鼎的,成功地用植物飲食逆轉了心髒病的Dean Ornish 醫生和埃塞斯廷醫生（ 克利夫蘭醫療中心的心髒疾病逆轉項目主任）；

 

美國心髒病醫學會前任主席Kim Williams；

 

一位美國有行醫經驗的公眾健康部門的政府官員

 

一位哈佛大學的公眾健康學院的營養學主席

 

一位美國職業橄欖球協會的心血管健康委員會主任和醫生

 

一位美國職業橄欖球協會的前隨隊醫生

 

一位美國冬季雪橇運動聯盟的隨隊醫生

 

一位美國凱撒醫院的心髒病主任醫師

 

一位美國凱撒醫院的血液學研究專家和腫瘤專家

 

美國耶魯大學預防醫學研究中心的創辦人和主任

 

一位美國泌尿協會負責人和醫師

 

一位奧地利維也納醫科大學法醫病理專家

 

一位英國食品政策學教授

 

一位美國達特茅斯學院人類學和生物科學教授

 

一位哈佛大學人類進化生物學部的生物人類學教授

 

一位英國的進化遺傳學專家

 

一位德國馬克斯-普朗克研究所的考古遺傳學家

 

英國皇家國際事務研究所能源環境和資源研究主任

 

一位研究環境科學，水資源和全球持續性發展的瑞典大學教授

 

所有跟帖： 

• 網站： -蓍草為yarrow- ♀ (41 bytes) () 08/01/2019 postreply 23:26:37

• 問一個和主題無關的問題： -Tryagain101- ♀ (191 bytes) () 08/02/2019 postreply 06:41:42

• 問得好。我選擇沒有做你說的這個檢查，因為它隻測hardened plaque, -蓍草為yarrow- ♀ (231 bytes) () 08/02/2019 postreply 07:16:32

• 事實是，大多數的頂級職業運動員，還是吃肉的。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 07:54:27

• 是的。純素社區的觀點是，如果他們吃植物食品，他們的運動成績有可能會 -蓍草為yarrow- ♀ (53 bytes) () 08/02/2019 postreply 08:52:16

• 有關卡爾·劉易斯，記得這裏以前有個跟帖 -TBz- ♂ (137 bytes) () 08/02/2019 postreply 07:56:09

• 看了，這個跟帖沒講出處和根據。 -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 08:50:36

• 說是吃素的頂級運動員一定是A型血，不知這種說法可靠否一 -地球儀2017- ♀ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 10:10:33

• 我不清楚。我感覺不一定。 -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 10:22:56

• A型能把草變成蛋白質，O型不吃肉短壽。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 16:44:19

• 瘦高條外胚層體型的人，天生基因 prefer 吃素，讓他吃肉比讓大胖子節食還難。。。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 10:28:32

• 肥胖3高的人如果突然吃素，血糖血脂體重等短期會有明顯改變，但從長遠看，吃素不行。。。。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 10:30:44

• 一切都是基因決定的。。。跟基因對抗，短期有效果，但誰能一輩子對抗基因? -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 10:32:08

• 常規醫生們自己也是這麽想的，也是這麽教育病人的。這些常規醫生們 -蓍草為yarrow- ♀ (53 bytes) () 08/02/2019 postreply 11:07:42

• 天生吃素的人有，但不會多。更多的是從吃肉轉變為吃素的人。 -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 12:01:22

• 看體質吧。我這種陽虛體質吃素會被中醫打出去的：） -Michelangelo- ♀ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 15:59:54

• 就這麽點，看來運動員還得吃肉。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 16:45:21

• 其實沒那麽複雜，吃之前算好自己中意的卡路裏和營養成分，然後，撿愛吃的吃！ -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 16:47:59

• 剛看完一本關於跑步的書，有個科學家做了 complete global 調查，頂級運動員沒有一個在職業活躍期是吃素的。 -cindy2006- ♀ (71 bytes) () 08/02/2019 postreply 17:06:42

• 這個紀錄片上映以後，也許這本書可以更新一下了。 -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 21:38:59

• 好萊塢導演的東西可信度很低，本身都沒有足夠的科學背景。 -cindy2006- ♀ (347 bytes) () 08/03/2019 postreply 06:01:06

• 這個片子的第一位執行製片人James Cameron 本身就是純素食者。 -蓍草為yarrow- ♀ (168 bytes) () 08/03/2019 postreply 07:44:33

• 不是說偽造，這些都是個例，沒有統計學的意義，我的意思是結論不一定準確。反方同樣也可以列出一批人， -cindy2006- ♀ (35 bytes) () 08/03/2019 postreply 12:34:31

• 這些純素食的頂級運動員們，盡管人數少，但也沒看，也不需要看統計學的意義， -蓍草為yarrow- ♀ (158 bytes) () 08/03/2019 postreply 16:59:16

• 純吃素很難營養均衡，如果非常懂得調配或是有醫生指導，那是另說。大多數吃素的人都end up 吃了太多的carbs！太多了糖類。 -newnewid888- ♀ (620 bytes) () 08/04/2019 postreply 06:14:26

• 猩猩猴子多數時間都是吃素，嗯，至少猩猩吧，比人跑得更快 -kittencats- ♀ (290 bytes) () 08/05/2019 postreply 13:34:09